Results by search “охота со штуцером меркель к 2” 2341

Only with media

В завершившемся 28 января охотничьем сезоне преобладали нарушения правил охоты, связанные с охотой в запрещенных для этого местах, сообщили в Государственной инспекции охраны животного и растительного мира при президенте "Отмечались нарушения, когда охотники осуществляли охоту на территории населенных пунктов и садоводческих товариществ. При этом, отдельные из них так увлеклись преследованием подранков зайцев, что заходили на территорию деревни и добирали подранков ружейным способом прямо на личных земельных участках граждан в непосредственной близости от жилых построек", - говорится в сообщении. В других случаях охотники заходили на территорию смежных охотничьих угодий, на которые не имели разрешительных документов на осуществление там охоты (охотничьих путевок). "При чем некоторые из них прекрасно понимали, что находятся на территории другого охотничьего хозяйства", - подчеркнули в Госинспекции. Также, сообщили там, нередки факты осуществления охоты в запретных для охоты зонах, на

Post: 5 February 14:01

Газета «Паляўнічы і рыбалоў» (The newspaper "Hunter and angler") Hunter and Angler is a newspaper for hunters, anglers, and nature lovers. It has been published in Minsk since 1990 in Belarusian and Russian 2 times a month by the Belarusian Society of Hunters and Fishermen. He highlights the activities of hunting and fishing organizations in Belarus, promotes hunting and fishing as a form of rational use of natural resources, the fight against poaching, and introduces official regulations on hunting and fishing. He publishes poetry and prose works about the beauty of his native land, the life and habits of animals. The founder is the Republican state-public association "Belarusian Society of Hunters and Fishermen". #Hunterandangler #Hunting #Nature #Fishing #HuntingMagazine #NatureMagazine #Belarus #Magazine #Mondadori #BelarusianSocietyofHuntersandFishermen #БООР #Охота #Рыбалка #Газета #ПаляўнічыIрыбалоў #Беларусь

Post: 10 February 09:05

Северная Америка предлагает широкий выбор охот и трофеев. Возможности охоты в Северной Америке огромны и сильно варьируются от охоты на белохвостого оленя в восточных лиственных лесах до охоты на лося на высокогорных альпийских лугах Скалистых гор до охоты на оленя мула в пустынях Соноры и овцебыка в канадской Арктике. Успех управления дикой природой Северной Америки объясняется “североамериканской моделью сохранения дикой природы", которая опирается на деньги, полученные от охотников через лицензии и надбавки на покупку охотничьего снаряжения, для финансирования сохранения и поддержания охотничьих животных. В соответствии с этой моделью дикие животные в Северной Америке за последнее столетие процветают по всему континенту, и их численность неуклонно растет. . Поскольку охотой в Северной Америке управляют на уровне штатов и провинций, методы охоты, традиции, этика и законы отличаются в разных регионах. Например, черные медведи могут законно добываться на приваде в некоторых штатах и

Post: 12 July 14:24

Кулеш с зайчатиной Продукты: Зайчатина (готовится блюдо из заячьей спинки - у меня было 4 куска этой спинки общим весом около 0,5 кг) Лук репчатый - 2 шт. (одну очистить) Морковь - 2 шт. Лавровый лист - 1 шт. Черный перец - 6-8 горошин Сухой укроп - 2 веточки (сухого не было, взяла утолщенную часть зеленого укропа) Соль Молотый черный перец Подкопченное сало или жирная грудинка - 120 г Пшено - 150 г Водка с перцем - 100 мл Зелень петрушки и укропа Как варить кулеш: Зайца предварительно надо вымочить. На дно гусятницы кладем лавровый лист и перцы горошком. Сверху - порезанный кружочками неочищенный лук и порезанную толстыми кружочками 1 морковь. Потом укропные стебли, и на них выкладываем куски зайца. Заливаем кипяченой водой, чтобы чуть покрыла, и ставим на огонь. Когда закипит, уменьшим огонь, постараемся максимально снять появившуюся пену, и варим зайца 2 часа. Крышку оставим чуть приоткрытой. Порежем кубиками грудинку (сало). Порежем морковь и лук. Обжарим все на сков

Post: 13 November 18:00

Типы чистки оружия В зависимости от режима использования отличаются и типы чистки оружия, и периодичность: Экспресс-чистка – после выстрела или удачной серии рекомендуется протереть поверхность канала ствола, для удаления влаги и конденсата. Базовая чистка оружия выполняется в идеале каждый раз после стрельбы. Желательно чистить оружие в этот же день, или по возвращении с 2 – 3-х дневной охотничьей вылазки, если в процессе было некогда. Глубокая чистка ружья необходима 2 раза в год или после каждых 60 – 70 выстрелов. Она включает в себя множество мер, как по очистке оружия от нагара, так и удалению омеднения из стволового канала. Обслуживание оружия перед долгосрочным хранением – отдельный вид чистки. Обычно оно выполняется в конце сезона. Оружие следует обслужить сразу после применения и нанести защитный слой из нейтральной смазки. Далее 2 раза с промежутками в неделю повторить чистку и обработку в лайт-версии. Антикоррозионная обработка проводится каждый 1,5 – 2 месяца в межсезонье

Post: 22 August 09:22

ДИКИЙ ГУСЬ С ЯБЛОКАМИ В ДУХОВКЕ Если вам по вкусу обычный гусь, то от его дикого сородича вы останетесь в полном восторге. Мясо такой птицы более насыщено вкусом, а жир практически отсутствует. Мы не сомневаемся — попробовав дикую гусятину раз, вы всегда будете стараться украсить им ваш праздничный стол. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 тушка дикого гуся около 2 килограммов; 70 миллилитров растительного масла; зубчики от одной крупной головки чеснока; 2 чайных ложки крупной соли; 1 чайная ложка молотого черного перца; 1,5 чайных ложки паприки копчёной; 2 больших яблока. Для подачи: 2-3 свежих помидора; 5 грамм зелени укропа; 1 репчатая луковица; предпочитаемый соус. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Размороженного гуся промойте и обсушите. Почистите чеснок. В небольшой мисочке подготовьте маринад — смешайте 5 измельчённых зубчика чеснока, соль, перец и паприку. Залейте растительным маслом, хорошенько перемешайте ещё раз. Поместите гуся в ёмкость для маринования. Положите в полость птицы 3 чайных ложки маринада, ост

Post: 6 March 17:50

Беларусь находится на девятом месте в списке лучших мест для охоты в мире. Славу белорусским охотничьим угодьям принес в первую очередь зубр. Однако и кроме него тут есть на кого поохотиться: в здешних лесах водятся лоси и косули, благородные олени и кабаны, волки и лисы, бобры и зайцы, куницы и выдры… Отдельно отметим глухаря и тетерева, охота на которых пользуется неизменной популярностью. Кроме них из пернатых здесь также можно добыть рябчиков, гусей, куропаток, уток, вальдшнепов и бекасов.

Post: 1 June 13:10

ТОЗ-БМ: Легенда советской охоты. Обзор ружья, модификации, характеристики и отзывы владельцев ТОЗ-БМ – это не просто ружьё, это символ эпохи, олицетворение советской охотничьей традиции. Это двухствольное гладкоствольное ружье, выпускавшееся Тульским оружейным заводом (ТОЗ) с 1957 по 1969 год, стало настоящей рабочей лошадкой для миллионов охотников по всему Советскому Союзу. Простота конструкции, надежность, доступная цена и отличные эксплуатационные характеристики сделали его одним из самых популярных охотничьих ружей своего времени, да и сейчас оно остается в строю у многих любителей охоты. В этой статье мы подробно рассмотрим ТОЗ-БМ, его модификации, технические характеристики, плюсы и минусы, а также разберемся, почему это ружье до сих пор пользуется спросом. История создания и развития История ТОЗ-БМ начинается с модели ТОЗ-Б, выпущенной еще в довоенные годы. После Великой Отечественной войны тульские оружейники вернулись к разработке охотничьих ружей, модернизировав ТОЗ-Б

Post: 20 July 09:25

Легенда с клеймом «ИЖ»: История Ижевского ружья от истоков до современности. Для охотника ружье – это не просто инструмент, это партнер, продолжение руки и залог успешной охоты. И если говорить о надежности, доступности и богатой истории, то ружья Ижевского механического завода (ИЖМЕХ, впоследствии "Байкал") – это настоящая легенда отечественного оружейного дела. Эта статья – ваш гид по эволюции этого культового оружия, от первых кремневых ружей до современных моделей. Без лишней воды, только факты и цифры, интересные каждому охотнику. Рождение легенды: От завода для войны к ружью для охоты (1807-1917) 1807 год: Ижевский оружейный завод основан по указу императора Александра I как государственное предприятие, призванное обеспечить армию оружием. Основной упор делался на производство кремневых ружей и холодного оружия. Первые охотничьи ружья: Уже в начале XIX века завод начинает выпуск ружей для гражданского использования. Это были гладкоствольные кремневые ружья, копирующие армейск

Post: 24 February 13:48

Такса Такса – охотничья собака, предназначенная для норной охоты, и в этом сегменте ее по праву можно считать старейшей породой. Хотя псы, похожие внешне на такс, встречаются даже на древнеегипетских изображениях, принято считать, что современный фенотип начал формироваться в XVI веке. Родиной породы является германская земля Южная Саксония. Основные предки – немецкие коротконогие гончие бракки. Сохранив все лучшие охотничьи качества последних, такса смогла превратить их недостаток – короткие конечности – в большой плюс, и стала незаменимой собакой для норной охоты. Немецкие бюргеры, страдающие от набегов барсуков на сельскохозяйственные угодья, быстро оценили все преимущества таксы. Не сдала своих позиций порода и во времена активного развития городов в Германии, ведь содержать собаку было удобно и не накладно. Очень энергичная, умная и преданная, такса к концу XVII века все больше и больше завоевывала сердца немцев. Началось активное разведение представителей этой породы. Число та

Post: 20 January 10:17

С когтями, но не птица: на что обрекли природу Забайкалья охотничьи реформы Ежегодно в Забайкалье проходит сезон охоты на лесных зверей и птиц. Сроки для него увеличены министерством природных ресурсов края и постановлением губернатора, вероятно, не учитывая специфику региона. Животные не успевают набираться сил после суровой зимы и обзавестись потомством. Чем это грозит фауне, можно не объяснять. А вот выяснить причины стоит. Почему подход к организации охоты в крае вызывает вопросы у специалистов, нам объяснил бывший начальник отдела Госохотнадзора по Читинскому району Юрий Жуков. Волк «доступен» каждому Первое на что обратил внимание Юрий Жуков — в разрешении на добычу птиц и пушных животных в Забайкалье почему-то вписан волк. Право на отстрел хищника дают абсолютно всем, кто имеет охотбилет и желание поохотиться, например, на рябчика. По словам собеседника, это развязывает руки недобросовестным забайкальцам и даёт возможность брать на угодья крупный калибр, чтобы отстреливать не

Post: 13 July 11:17

Охота на зайца является очень популярным видом занятий с древних времен. Люди охотились на этих животных не только ради питательного диетического мяса. Мех животного использовали для изготовления одежды, жир применялся в медицинских целях при простудных заболеваниях. Чтобы она приносила необходимые трофеи и удовольствие, охотник должен обладать широким кругом знаний и практических навыков. Ему необходимо знать места обитания животных, их повадки, места кормежки, виды корма и целый ряд других вопросов. Опыт охоты, приобретаемый с годами, поможет выйти на след, распутать его хитросплетения, выследить умного зверя, выйти на места его лежек и кормежек. Спортивная закалка даст сил пройти десятки километров в поисках цели, а умение выживать в морозную и сырую погоду добавит выдержки и терпения при ожидании добычи на засидке. Существует много способов охоты на зайца. И хоть на зайца русака она отличается от охоты на беляка в силу их основных отличий, они во многом очень схожи. Если выход на

Post: 29 December 11:52

Искусство тропической охоты: ловля ядовитых лягушек В тропических лесах Южной Америки охота принимает совсем иные формы, далекие от привычных для большинства охотников. Здесь умение выслеживать добычу зачастую превращается в настоящее искусство. Одним из самых необычных методов является ловля ядовитых лягушек, чьи токсины использовались коренными народами для изготовления смертоносных отравленных стрел. Почему охотятся на ядовитых лягушек? Ядовитые лягушки, такие как древолазы, известны своим ярким окрасом и уникальными токсинами. Эти токсины не только защищают их от хищников, но и служат ценным ресурсом для местных племен. В современном мире их изучают ученые, так как яды обладают потенциалом для разработки новых лекарств. Как проходит такая охота? Этот процесс требует исключительного мастерства. Охотники, вооруженные только острым зрением и быстрыми движениями, выслеживают лягушек в густых зарослях. Найти лягушку – только полдела. Главная сложность — не повредить ее и не подвергнут

Post: 10 December 10:32

Топ-5 ружей Beretta для охоты: выбор профессионалов Ищете надежное ружье Беретта, которое не подведет в лесу, на болоте или в поле? В этом обзоре — только проверенные модели Beretta, созданные для настоящих охотников. Без лишних слов — факты, технические нюансы и рекомендации, основанные на опыте стрельбы в разных условиях. 1. Beretta A400 Xtreme Plus: для суровых условий Калибр: 12/76 Длина ствола: 71 см или 76 см Вес: 3,6 кг Особенности: - Система Gas Operated — снижает отдачу на 60% даже с мощными патронами. - Покрытие Kick-Off на прикладе — гасит вибрацию. - Защита от коррозии (Aquatech Coating) — выдерживает влажность и грязь. Для какой охоты: Дальние выстрелы по водоплавающей дичи (утка, гусь), работа в дождь или снег. Цена: От 320 000 руб. Почему в топе: Beretta A400 Xtreme Plus ружье для промысла на воде. Не боится перепадов температур, легко чистится после дня в болоте. 2. Beretta 686 Silver Pigeon I: классика для леса Калибр: 12/76, 20/76 Длина ствола:

Post: 23 February 14:40

Быть может, ни о чем так не спорили, как о достоинствах ирландского сеттера. При условии чистоты крови и тщательной дрессировки, порода эта превосходна и заслуживает всяческой похвалы, обладая большой выносливостью и быстротой поиска. (Э. Лаверак) Ирландский сеттер — это собака, прекрасно совмещающая в себе отличные рабочие качества и диванные. Собака, в которой страсть к охоте настолько велика, что зачастую срывает стойки от нетерпения. Это пламя в поле и очень активная собака в доме. Если не «нагружать», в ход идут «погрызушки» и «поскакушки». Все меняется, когда собаке дают то, ради чего порода была создана. Разумеется, речь идет о рабочем разведении

Post: 26 March 08:41

При надломе маховых и рулевых перьев ловчих птиц подперивают. Надлом или поломка пера происходит из за неправильного содержания или на охоте. Для подперивания необходимо иметь комплект рулевых и маховых перьев. Некоторые сокольники из за отсутствия родных перьев подперивают перьями других видов птиц. Родные перья обыкновенно собираются при линьке Вашей птицы. Или выстригаются щадяще у вольноживущих собратьев. Поврежденное перо отрезают в районе очина или ствола затем подбирают надставляющее перо по расположению, выстругивают бамбуковую палочку или используют металлическую спицу по размеру внутреннего отверстия пера, затем иплантант смазывают клеем ( к примеру Момент) и надставляют перо. Перо в месте скрепления больше ломаться не будет.

Post: 26 January 17:28

На охоту в Италию. Особенности итальянской охоты Поохотиться, например, в Пьемонт или Лобмардию приезжают особы аристократических кровей и даже королевского рода. Именно здесь можно встретить охотников, соответствующих всем нормам этикета – от особого костюма до веточки на шляпе. Огромное удовольствие получают туристы, которые приобретают для охоты манок на утку лучшие в мире манки на утку. Однако чтобы получить заветную лицензию, которая позволяет охотиться, нужно выполнить ряд условий. В первую очередь необходимо достичь 18-летнего возраста и на руках иметь медицинскую страховку. Кроме того, обязательным условием будет прохождение специального теста, подтверждающего знание элементарных правил охоты, а также умение пользоваться оружием. Без минимальных знаний оказания первой медицинской помощи вам лицензию также не выдадут, пригодятся на тестировании и знания о флоре, фауне и их охране. Ну, а паспорт и две фотографии – это уже формальность. Что нужно для охоты в Италии? Если вы

Post: 17 October 11:24

В первый день работы международной выставки-ярмарки "Охота и рыболовство 2023" прошел 9-й открытый чемпионат РГОО "БООР" вабильщиков оленя. Для участия в соревнованиях зарегистрировалось 26 человек, объединенных в 9 команд - помимо команд областных организационных структур РГОО "БООР" участие приняли команды Министерства лесного хозяйства Республики Беларусь, Управления делами Президента Республики Беларусь, УО "Белорусский государственный технологический университет". Вабильщикам предстояло соревноваться в умении подражать голосу оленя благородного, издаваемого во время гона. Участники поочередно выходили к микрофону и демонстрировали свои навыки подманивания. Их умения оценивали судьи, которые были закрыты от участников и могли только слышать их выступления. При этом вабильщикам запрещено во время турнира разговаривать или как-то иным образом давать возможность себя идентифицировать - они могут только имитировать голос оленя при помощи манка. В этот раз участникам предстояло имити

Post: 27 February 15:15

Roast Goose Stuffed with Pineapple in a Russian Oven. This is not the most traditional Russian recipe, but rather it belongs to the fusion style. But how beautifully she did it! Goose stuffed with pineapple, cooked in a Russian oven, is a dish that combines the traditions of Russian cuisine with exotic flavors. The Russian oven creates a unique cooking environment: even heat, tenderness, and juiciness of the meat. Here is the detailed recipe: Roast Pineapple Goose Ingredients: - Goose (whole) — 3–4 kg - Fresh pineapple — 1 (or canned) - Onion — 2–3 - Garlic — 4–5 cloves - Honey — 2–3 tbsp - Soy sauce — 3–4 tbsp - Salt, pepper, spices (rosemary, thyme, coriander) — to taste - Vegetable oil — 2 tbsp - Water or broth — for basting Roast Pineapple Goose cooking Instructions: 1. Prepare the goose: Rinse and dry the goose. Season inside and out with salt, pepper, garlic, and spices. 2. Prepare stuffing: Cut pineapple, apples, and onion into chunks. Mix together. 3. Stuff the goose: Fil

Post: 11 March 23:55

Honest Review of the Swarovski Optik Z6i 2-12x50 (with Ballistic Turret and Illumination) I used a variety of scopes over the years, I recently had the opportunity to test the Swarovski Optik Z6i 2-12x50 with a ballistic turret and illuminated reticle. Here’s my detailed take on this high-end optic, including its strengths and weaknesses. Pros: Optical Clarity: The glass quality is simply outstanding. Swarovski is renowned for its optics, and the Z6i 2-12x50 lives up to the brand's reputation. The image is razor-sharp, with exceptional brightness and color fidelity, even in low-light conditions. Whether I was hunting at dawn or dusk, the clarity was unmatched. Versatile Magnification Range: The 2-12x magnification range is perfect for a variety of hunting scenarios. At 2x, it provides a wide field of view for close-range shots in dense terrain, while 12x offers enough zoom for precise long-range shots. This versatility makes it a great all-around scope. Ballistic Turret:

Post: 21 January 23:47

Review of the PULSAR AXION 2 LRF XQ35 PRO The PULSAR AXION 2 LRF XQ35 PRO is an advanced thermal imaging device that has gained attention among hunters and outdoor enthusiasts. After using this device extensively, I would like to share my honest assessment, highlighting both its pros and cons. Pros: Exceptional Imaging Quality: One of the standout features of the AXION 2 is its high-resolution imaging capabilities. The thermal sensor provides clear and detailed images, even in complete darkness. This clarity is essential for identifying targets and understanding the environment. Integrated Laser Rangefinder: The built-in laser rangefinder is a game-changer for precise target acquisition. It allows users to gauge distances quickly and accurately, enhancing shooting accuracy and decision-making in the field. Compact and Lightweight Design: The AXION 2 is designed to be portable, making it easy to carry during long outings. Its ergonomic design ensures that it fits comfortably in han

Post: 14 December 11:28

SPORTSMAN’S PARADISE! 89.4+-ACRES $2,500,000 Sandy, OR Both sides of the Sandy River/Year Around Salmon/Steelhead fishing, Stocked Ponds with Trophy Trout up to 20Lbs, property backs to 2546 acres of BLM, lots of wildlife, ELK, DEER, BEARS, Cougar, Ducks, Geese, Turkey, multiple buildings, Income producing, LOP Big Game Hunting TAGS, 2 of each, Anterless Elk, Anterless Deer, Spring Bear. Bull Elk & Buck Deer in this unit are over the counter general season tags for archery & rifle seasons, general over the counter tags also include 2 Fall Bear tags and 2 Cougar tags/open year around. Multiple Year Around Creeks and Springs, Low Timber Deferral Property Taxes $5243 in 2024, only a 50 minute drive to the Portland Airport, 25 mins to Mt Hood and snow skiing Home • 1756 plus sq ft, 1949 fully remodeled in 2008/2009, 4 bedrooms and 2 full baths • Propane forced air, central air conditioning – electric • Wall heater in primary bedroom • Propane generator back up – runs partial areas in h

Post: 27 November 09:29

Pulsar Accolade 2 XP50 LRF Pro Thermal Binoculars Review The Pulsar Accolade 2 XP50 LRF Pro is a game-changer in the world of thermal imaging optics, and after using it extensively, I can confidently say that it lives up to its reputation. This advanced thermal binocular is packed with features that enhance your tracking and scouting experience, making it an essential tool for hunters, wildlife observers, and outdoor enthusiasts alike. Impressive Thermal Imaging Capability One of the standout features of the Accolade 2 XP50 is its superior thermal imaging capability. With a 640x480 resolution sensor and a 50mm objective lens, the image clarity is nothing short of exceptional. The device provides crisp thermal images, allowing you to spot warm-blooded animals even in complete darkness or challenging weather conditions. Built-in Laser Rangefinder Pulsar Accolade 2 XP50 LRF The integrated laser rangefinder is a significant advantage. It allows users to measure distances up to 1000

Post: 26 November 23:30

THERMION 2 LRF XQ50 PRO Thermal Scope Pulsar Review I recently had the opportunity to use the THERMION 2 LRF XQ50 PRO thermal scope, and I wanted to share my thoughts on its performance, features, and overall usability. As an avid hunter and outdoor enthusiast, I believe having the right equipment is essential, and this thermal scope certainly raised the bar. Design and Build Quality First impressions of the THERMION 2 LRF XQ50 PRO are very positive. The design is sleek and modern, featuring a robust and durable construction that feels like it can withstand the rigors of outdoor use. The materials used seem high quality, and the build is solid, ensuring that it is resistant to dust and water, which is critical for use in various weather conditions. The ergonomic design makes it comfortable to hold, even during long periods of observation. Optical Performance One of the standout features of the THERMION 2 is its optical performance. The image quality is impressive, displaying high-

Post: 22 November 08:56

Охотничьи колбаски Ингредиенты: говядина 2 кг.! свинина не жирная 1 кг.! свинина полужирная 2 кг.! шпиг полутвёрдый 300 гр. ! соль 5 ст.л. ! insta cure 2 ч.л. ! сахар 2 ст.л. ! перец чёрный 1 ст.л. ! корица 1/8 ч.л. ! чеснок 1 ч.л. ! белковые оболочки диаметром 21мм.,или бараньи черева! Пошаговый рецепт приготовления Берём мясо хорошего качества и режем на куски,размером под отверстие мясорубки! Ставим на мясорубку сетку с оверстиями 6мм. и пропускаем говядину на фарш! Меняем сетку на мясорубке на более крупную с отверстиями 12мм. и пропускаем свинину полужирную на фарш! Опять меняем сетку на мясорубке на ещё крупнее,с отверстиями 18мм. и пропускаем не жирную свинину на фарш! Последний раз меняем сетку на более крупную с отверстиями 22мм. и пропускаем шпиг на фарш! Шпик полутвёрдый нужно предварительно заморозить,и пропускать замороженным,тогда он будет не большими кусочками! В сухой посуде смешиваем: Соль,insta cure,сахар,перец чёрный,корицу и чеснок! Смешиваем специи с фаршем и хор

Post: 30 November 10:37

Глухарь, тушенный в сливках Ингредиенты: Дичь (глухарь) — 1 шт, соль (по вкусу), смесь специй (по вкусу) — 3 ч. л., сливки (20% по 500мл) — 3 пакет, морковь — 2 шт., масло оливковое — 150 мл Тушка среднего глухаря в чистом весе примерно от 3 до 4 кг. Осенний глухарь лучше весеннего. Он приятно пахнет и его почти не надо вымачивать. Питается брусникой, поэтому запах вдвойне приятней. Вырезать практически все кости, они крупные и заполнять ими посуду нет смысла. Мясо по цвету напоминает телятину, без особого специфического запаха хвои, за что и ценится. Разделав на кусочки, вымаичвать мясо пару часов в холодной воде, меняя воду несколько раз. Солим и добавляем специи. У меня готовые домашние смеси, но вы можете добавить все по отдельности в молотом или толченом виде. Это чеснок, кориандр, паприка, чили, перец горошком и душистый, базилик, имбирь, мускатный орех. Если у вас чего-то нет - не беда, можно обойтись традиционными специями к мясу. Мясо у глухаря приятное, его не нужно забиват

Post: 24 December 15:31

БАСТУРМА ИЗ ЛОСЯТИНЫ Мясо лося 3 кг Соль 200 гр НА 1 КГ МЯСА: Пажитник 1 стол.л. Паприка 0.5 стол.л. Перец красный молотый (острый) 0.5 стол.л. Перец черный молотый (ложка с горкой) 1 чайн.л. Душистый перец (порошок, ложка с горкой) 1 чайн.л. Хмели-сунели 1 стол.л. Чеснок (выдавленный через пресс) 1 стол.л. Вода (80-90 градусов по цельсию) 50 мл СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Время приготовления: 20 д 6 ч 40 мин 1. Мясо помойте, вырежьте жилы, порежьте на прямоугольные куски. Они должны быть достаточно крупные, так как мясо в процессе приготовления усыхает в 3-4 раза. 2. Хорошо натрите мясо солью, выкладывая его в подходящую по размеру посудину. Соли не жалейте. На мясо поставьте тарелку, а на нее груз. Уберите емкость с мясом в холодильник на 4 суток. 3. Когда пройдет время, достаньте мясо и поместите его в холодную чистую воду на 6 часов. Каждый час меняйте воду на свежую. 4. В миску насыпьте специи, перемешайте. Выдавите чеснок, перемешайте еще раз. Теперь к специям нужно добавить горячую в

Post: 2 June 10:33

Как и где поймать крупного окуня — заметки спиннингиста С середины марта неплохо ловится окунь на Соже, Днепре и ряде небольших рек, образуя местами преднерестовые скопления. Иногда попадается случайный одиночный окунь, но, как правило, поклевка означает стаю. Однажды нам довелось попасть на такой клев, что мы начали испытывать свои блесны и воблеры, пытаясь найти, на которые не было бы поклевок. Нам это не удалось. Брал на все. Чаще через минут двадцать-тридцать активного клева стая уходит. К апрелю клев окуня несколько ослабевает в связи с нерестом, который начинается при температуре воды +10-12°С. Ловят окуня в это время на силиконовые приманки или на вращающиеся блесны №2-3. Летом окунь начинает скапливаться на каменных грядах, ракушечниках, хороши и всевозможные старичные бровки, мини-ямки, косы. Берет он в этих местах вплоть до ледостава. Особенно хорошие уловы бывают в сентябре-ноябре. При ловле на небольшие твистеры с головками 7-8 граммов или на вращающиеся блесны успех обес

Post: 10 June 16:03

Тигровая рыба Голиаф Тигровая рыба Голиаф по кровожадности чуть-чуть уступает пиранье. Она имеет 32 острых, как бритва, зуба и по праву считается одной из самых страшных и опасных пресноводных рыб в мире. Питается рыбой. Благодаря своей мощи, она может спокойно плыть против течения. В результате чего более слабые рыбы, которые не могут преодолеть сильный поток воды, сами попадают ей в зубы. Ее оружием являются 32 огромных зуба, по размерам схожие с зубами большой белой акулы. Известны случаи, когда эта рыба нападала на людей и даже крокодилов! Рыба реагирует на громкий всплеск воды или резкое движение. Она также может находить свою добычу по низкочастотным вибрациям. Так что будущей жертве от нее не скрыться. Рыба-тигр (Hydrocoyon lineatus) принадлежит к виду пираньевых из рода Харацинид, живет в пресных реках Южной Америки и Африки. Достигает 2-4 кг веса, однако отдельные подвиды (Hydrocoyon goliath) имеют вес до 50 кг. Питается рыбой и в отличие от амазонской родственницы на лю

Post: 10 June 00:15

Если собаку укусила змея: первая помощь и аптечка Факт № 1. Из ядовитых змей в наших широтах чаще всего можно встретить только двух — гадюку и щитомордника. Многие еще считают ядовитой змею медянку. Но для человека и крупных млекопитающих она неопасна. Ядовитые зубы у нее находятся слишком глубоко. Факт № 2. Змеи очень пугливы. Живущая в наших лесах гадюка вообще по природе очень пуглива. В первую очередь она постарается скрыться или затаиться и только в самом крайнем случае — напасть. Кусают и жалят змеи только в том случае, если люди невзначай хватают их рукой, задевают палкой или наступают на них. Факт № 3. Самое опасное время года для змеиных укусов — это весна, когда у них брачный период. А вообще змеи наиболее агрессивны с мая по сентябрь. Факт № 4. Тяжесть отравления змеиным ядом зависит от многих причин. Роль играет не только доза яда. К примеру, укус взрослой змеи опаснее, чем недавно вышедшего из яйца змееныша. В яде гадюки присутствует прямой и довольно сильный кардиото

Post: 29 April 16:29

Названы самые ядовитые животные в мире. 1. Паук арахнид. Работники Австралийского парка рептилий получили от анонимного добровольца подарок - ядовитого паука арахнида. На самом деле укус некоторых видов таких пауков может всего за 15 минут убить взрослого человека. В парке из яда, получаемого от пауков, создают противоядие, которое помогает 300 людям в год. Все воронковые пауки имеют блестящее тело тёмного цвета, восемь глаз. 2. Толстый лори. Несмотря на милый вид, это одно из самых опасных животных. Яд таких зверьков вызывает удушье и приводит к смерти. Ядовитые железы находятся на передних конечностях, то есть когда животные вылизывают себя, то разносят этот яд по всему телу. Больше всего яда у них во рту. Кроме того, бодрствуют лори ночью и в целом они крайне медлительны. 3. Конус географический. Это улитка с ядовитыми зубами. Когда она замечает жертву, то жалит его при помощи шипа. Также от укусов такого животного в тихоокеанском регионе умирают два-три человека в год. 4. Лягуш

Post: 8 December 15:52

Как выбрать качественный нож для охоты Охотничий нож — инструмент, необходимый для разделки добычи и выполнения мелких задач в поле. При выборе обращайте внимание на материал лезвия и удобство рукоятки. Сталь высокого качества с защитой от ржавчины — идеальный выбор. Размер и форма ножа также играют важную роль: для больших животных предпочтительны более крупные модели, а универсальный размер подойдет для повседневных задач. Полезные ссылки: https://www.huntworld.ru/blog/kak-vybrat-okhotnichiy-nozh-stal-spuski-zatochka-podborka-luchshikh-nozhey/ #охотничийнож #выборинструмента #охота #нож #качество

Post: 18 December 02:45

Молодым охотникам разрешили отстрел парнокопытных В американском штате Мэн суббота, 23 октября, объявлена Днем молодых охотников на оленей. С этого дня им разрешен расширенный отстрел парнокопытных. Молодые охотники первые открывают сезон оленьей охоты, который продлится до 27 ноября. По информации властей, в этом году жителям штата выдано 150 тыс. лицензий на добычу оленей. Чиновники надеются, что увеличение числа желающих поохотится на животных поможет справиться с их сильно выросшим поголовьем. Также с начала ноября на севере штата Мэн возобновляется охота на лосей.

Post: 26 October 15:00

ТОП 10 Лучших охотничьих пород собак на планете Если вы ищете верного спутника, для помощи на охоте, эти собаки самые лучшие варианты. Они разные по размерам и способностям, но все стремятся угодить вам во время охоты и желают, чтобы вы получили свою добычу. Лабрадор ретривер Эти семейные собаки имеют влаго-отталкивающую шерсть и перепончатые лапы, и это нужно не просто для ловли брошенных мячиков в басейн. Лабрадоры – это отличные пловцы, что делает их отличным выбором для охоты на уток. Эти собаки являются идеальными, а их нежный укус означает, что они принесут вам добычу, не повредив ее. Лабрадоры умные, добродушные и стремятся угодить, что делает их отличным спутником на охоте в самых различных ситуациях. Кунхаунд или английская енотовая гончая Другую охотничью собаку, вы часто будете видеть в поисках следа. Они являются постоянными и определенными охотниками, которые останутся с вами вне зависимости от условий или местности. Это общительная и дружелюбная порода относительно спок

Post: 21 March 18:39

Калибр .223 Remington - маленький патрон с большой историей. Больше, чем просто охотничий калибр Сказать, что .223 Remington в России – просто "охотничий патрон", значит упростить ситуацию. Это калибр с богатой и неоднозначной историей, переплетенной с эволюцией российского рынка оружия, культурой охоты и даже геополитикой. За свою относительно недолгую жизнь на российском рынке он успел стать символом как прогресса, так и споров. В отличие от привычных для российской охоты 7,62x39 или 7,62x54R, .223 Rem пришел к нам с "другой стороны баррикад". Разработанный для американской винтовки AR-15 (M16), он изначально был создан как военный патрон. Именно это происхождение, а не его охотничьи качества, во многом определило его судьбу в России. История калибра .223 Rem История о .223 Remington началась не с охотничьих угодий, а с полей сражений. В середине 1950-х годов американские военные искали замену устаревшему патрону .30-06 Springfield. Требовалось что-то легкое, с высокой скоростью и

Post: 14 February 13:54

Related to request “охота со штуцером меркель к 2”