Results by search “tikka 3” 491

Only with media

Когда и как следует чистить оружие Любые виды огнестрельного оружия работают в экстремальных условиях. И речь сейчас идет не о зимних морозах или жарких летних днях. В момент выстрела пороховые газы раскаляются до 2,5 – 3 тысяч градусов Цельсия, создавая давление в 2 – 3 тонны на каждый сантиметр внутренней поверхности. А экстремальные параметры работы оружия требуют и регулярной чистки. Ведь не обслуженное грязное ружье при последующей эксплуатации теряет боевые характеристики и значительно быстрее приходит в негодность. При стрельбе на внутренних поверхностях ствола, гильзового механизма и дульных сужений накапливаются продукты сгорания: • Нагар – оксиды углерода, а попросту сажа. • Окиси азота и углерода, которые вступают в реакцию с влагой или водяными парами и образуют агрессивные кислоты. • Фольгированный металл – тонкий слой металла с поверхности пули, именующийся омеднением или освинцованием, в зависимости от типа патрона. • Антифрикционное покрытие пули. Все эти заг

Post: 21 August 08:58

Вопрос о том, какого медведя считать гризли, не имеет чёткого ответа. Чаще всего подразумевается материковая раса U. a. horribilis[1][2], которая в расширенных системах классификации может быть разбита на несколько самостоятельных подвидов, в том числе U. a. gyas, U. a. stikeenensis, U. a. alascensis и другие. В ряде публикаций имеются в виду животные, обитающие в глубине материка, в то время как приморские называются просто бурыми медведями[3]. Наконец, в наиболее расширенном варианте к гризли, помимо прочего, относят кадьяка — очень крупную расу с Кадьякского архипелага, а также вымершие в XX веке подвиды U. a. californicus и U. a. nelsoni[4]. Название «гризли» сложилось исторически и обычно используется в обиходе и научно-популярной литературе. Специалисты отдают предпочтение словосочетанию «северо-американский бурый медведь», когда речь идёт о географическом контексте, либо указывают на определённый подвид[4][5][3].

Post: 30 May 18:34

Гладкоствольное ружье Benelli 828 U Chrome 12/76, 71 Описание 828 – номер Урбино в списке объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО, а буква «U» использовалась в качестве сокращённого названия герцогства Урбинского, которое в период правления незабвенного Федерико да Монтефельтро стало одним из трёх центров итальянского Возрождения. Таким образом, название «828U» объединяет в себе культурное наследие прошлого и технологические достижения наших дней. Элегантность исполнения «Silver» подчёркивается стремительными очертаниями колодки, украшенной оригинальной гравировкой, которые гармонично сочетаются с линиями ложа. Ружьё оснащено системой дифференцированного поглощения импульса отдачи «Progressive Comfort», состоящей из установленного в полости приклада амортизатора, сменных затыльников и гребней и комплекта проставок (5 для регулировки погиба от 45 до 65 мм с шагом 5 мм, 4 для регулировки отвода на ±6, ±3, ±6 ½, ±3 ½ ), позволяющих выбрать сорок вариантов положения приклада. Комплект сменн

Post: 25 November 10:32

Комплект документов для получения лицензии на право приобретения гладкоствольного охотничьего оружия: 1. Ксерокопия гражданского паспорта (страница с фотографией и пропиской), 2. Медицинская справка 046-1 (с отметками врача нарколога и психиатра), 3. Для военнослужащих и сотрудников военизированных организаций справка из отделов кадров с отметкой о закреплении табельного оружия (вместо п.3), 4. Квитанция об оплате единовременных сборов (100 руб. - лицензия на приобретение + 10 руб. разрешение на хранение и ношение), 5. Фотография 3х4 (2шт. на матовой бумаге), 6. Рапорт участкового инспектора о проверке условий хранения оружия по месту проживания (металлический ящик, сейф для хранения оружия), 7. Заявление гражданина, 8. Ксерокопия охотничьего билета с отметкой об оплате членских взносов за текущий год (для оформления лицензии на ношение и хранение гладкоствольного оружия), 9. В отдельных ОЛРР - сдача экзамена по знанию условий хранения, ношения и приминения гладкоствольного оружия.

Post: 17 September 08:09

Hunting, Forestry and Fishing 2025: Agrokomplex Exhibition Grounds, Nitra, Slovakia Dates: September 3–7, 2025 The Hunting, Forestry and Fishing 2025 exhibition returns to Nitra, Slovakia, from September 3 to 7, 2025, hosted at the renowned Agrokomplex Exhibition Grounds. This event is the most important outdoor, wildlife, and environmental economy trade show in Slovakia, and one of the most respected in Central and Eastern Europe. Bringing together professionals, enthusiasts, government representatives, and conservationists, the event showcases cutting-edge products, services, technologies, and heritage practices across the industries of hunting, forestry, and freshwater fishing. History and Development of the Hunting, Forestry and Fishing 2025 The exhibition is a long-established tradition in Slovakia, having evolved significantly since its early editions in the 1990s. Organized by Agrokomplex – Výstavníctvo Nitra, a state-owned trade fair operator under the Slovak Ministry of Agr

Post: 7 August 06:46

Описание игрушечных наборов для детей от 3-х лет серии Wildlife Hunter компании New Ray: Суперреалистичные охотничьи игрушки: Дети могут воспроизвести подлинный опыт охоты прямо у себя дома. Эти игровые охотничьи игрушки дают им возможность получить опыт охоты из первых рук, как и их родителям. Вас ждут часы веселья, когда вы доберетесь на квадроцикле Polaris Sportsman до идеального места, установите шторку и кормушку для привлечения животных, установите подставку для деревьев на место и ждите, когда животные придут. Прочный игровой набор для охоты из 13 предметов: Изготовлен из нашей фирменной смеси безопасного для детей пластика, из которого получаются прочные, реалистичные фигурки животных для детей от 3 лет и старше. Внутри вы найдете Polaris Sportsman XP 1000, охотника с камуфляжным рисунком "Болотный дуб", дерево, подставку для деревьев, кормушку, шторку с камуфляжным рисунком "Болотный дуб", игрушечный лук и стрелы, винтовку, дробовик, стул, белохвостого оленя, свинью, напыще

Post: 9 January 18:08

Winchester SX4 Upland Field Review: A Reliable Semi-Auto Shotgun. Modifications, Price, Pros and Cons. The Winchester SX4 Upland Field is a refined semi-automatic shotgun designed for upland bird hunting and clay shooting. Built on the proven Super X4 platform, this model combines classic aesthetics with modern performance, making it a favorite among hunters who demand reliability, speed, and comfort in the field. 🔍 Overview and Purpose The SX4 Upland Field is engineered for fast target acquisition, smooth cycling, and comfortable handling during long days in the field. Whether you’re flushing pheasants or breaking clays, this shotgun delivers consistent performance with minimal recoil. ⚙️ Modifications and Variants Winchester SX4 The SX4 Upland Field is available in several configurations: • Barrel lengths: 26” or 28” • Calibers: 12 gauge and 20 gauge • Chamber: 3” (accepts 2¾” and 3” shells) • Finish options: Matte blued barrel, matte nickel receiver with scroll engraving • St

Post: 25 July 20:09

Охота в Казахстане с беркутом: Искусство и Традиции. Часть 3 Какие охоты с беркутом в Казахстане читайте в части первой по ссылке: https://m.uh.app/news/17f5f4f0-98f1-11ef-936b-5f50f2372bd4 в части второй по ссылке: https://m.uh.app/news/291ea3f0-99bc-11ef-936b-5f50f2372bd4 Чем больше времени охотник уделяет тренировке своего беркута, тем эффективнее будет охота. Это требует не только усилий, но и любви к птице. Охота с беркутом: Этика и правила Участие в охоте с беркутом требует соблюдения ряда этических норм и правил. Охотники должны всегда проявлять уважение к природе и соблюдение определённых принципов: 1. Уважение к животным: Охотник должен уважительно относиться как к своей птице, так и к добываемым животным. Нельзя допускать жестокого обращения и ненужного насилия. 2. Устойчивое использование ресурсов: Охота должна проводиться в рамках устойчивого использования ресурсов, что подразумевает контроль за численностью дичи и соблюдение норм охоты. 3. Соблюдение законов: Каждой

Post: 5 November 09:19

Pikantní grilované jelení srdce na peruánský způsob 500 g jeleního srdce na marinádu: 2 najemno nastrouhané stroužky česneku, 4 lžíce červeného vinného octa, 3 lžíce olivového oleje, lžíce chilli pasty, lžička dijonské hořčice, ½ lžičky mletého koření na zvěřinu, ½ lžičky mletého římského kmínu, sůl Důkladně očištěné jelení srdce nakrájíme na menší kousky. Všechny suroviny na marinádu vložíme do misky a metličkou prošleháme. Pak do ní vložíme nakrájené srdce a nejméně na hodinu, ideálně na noc uložíme do chladničky. Marinované kousky srce napíchneme na špejle a na rozpáleném grilu potřeném olejem opékáme z každé strany asi 3 minuty. Během grilování potíráme marinádou. Podáváme s peruánskou omeletou tacu tacu a peruánským zelným salátem s fazolemi. Peruánská omeleta tacu tacu 130 g rýže, 150 g plátků anglické slaniny, 2 vejce, 1 šalotka, lžíce oleje, mletý pepř, sůl Rýži uvaříme doměkka, scedíme a necháme ji odstát. Na malé pánvi orestujeme nadrobno nakrájenou anglickou slaninu a šalotk

Post: 21 August 17:24

ДИКИЙ ГУСЬ С ЯБЛОКАМИ В ДУХОВКЕ Если вам по вкусу обычный гусь, то от его дикого сородича вы останетесь в полном восторге. Мясо такой птицы более насыщено вкусом, а жир практически отсутствует. Мы не сомневаемся — попробовав дикую гусятину раз, вы всегда будете стараться украсить им ваш праздничный стол. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 тушка дикого гуся около 2 килограммов; 70 миллилитров растительного масла; зубчики от одной крупной головки чеснока; 2 чайных ложки крупной соли; 1 чайная ложка молотого черного перца; 1,5 чайных ложки паприки копчёной; 2 больших яблока. Для подачи: 2-3 свежих помидора; 5 грамм зелени укропа; 1 репчатая луковица; предпочитаемый соус. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Размороженного гуся промойте и обсушите. Почистите чеснок. В небольшой мисочке подготовьте маринад — смешайте 5 измельчённых зубчика чеснока, соль, перец и паприку. Залейте растительным маслом, хорошенько перемешайте ещё раз. Поместите гуся в ёмкость для маринования. Положите в полость птицы 3 чайных ложки маринада, ост

Post: 6 March 17:50

Кабан по-венски с овощами Запекание мяса с разными овощами в духовке или на костре можно назвать идеальным блюдом на все случаи жизни. Причем в зависимости от времени года допустимо менять состав овощей. Так, в представленном рецепте предлагается использовать лук, помидоры, яблоко, баклажаны и сладкий перец. Если решите добавить картошку, ее рекомендуется предварительно отварить в мундире. Ингредиенты: кабанья вырезка - 450 грамм; стакан фильтрованной воды; стакан яблочного уксуса; по вкусу соль; сливочное масло для смазывания; черный перец; мука для обвалки мяса; крупный баклажан - 1 штука; мелкий репчатый лук - 3-4 штуки; желтый болгарский перец - 2 штуки; мелкие помидоры - 3-4 штуки; среднее яблоко - 1 штука. Способ приготовления: Кабанью вырезку аккуратно зачистить. Затем мясо вымыть и уложить в глубокую емкость. Соединить в отдельной миске яблочный уксус и воду. Влить заправку в мясо. Оставить дичь на сутки в темном месте. При этом посуду с мясом важно закрыть крышкой или заверн

Post: 5 January 11:13

15 лучших охотничьих ружей Лучшие бюджетные переломные охотничьи ружья: 1. МР-27М 2. ТОЗ-34 3. CZ Mallard Лучшие пулевые охотничьи ружья: 1. Kalashnikov TG2S Лучшие переломные охотничьи ружья высокого класса: 1. Beretta 486 Parallelo 2. Sauer Apollon Лучшие помповые ружья для охоты: 1. Remington 870 WINGMASTER 2. Бекас-12М (ВПО-202-09) Лучшие охотничьи полуавтоматы: 1. Benelli Raffaello Сrio Сomfort 2. FABARM XLR 5 Composite Combo 3. Huglu Renova 4. ATA Neo 12 5. Hatsan H112 Лучшие штурмовые дробовики для охоты: 1. Вепрь-12 2. Сайга-12К Инструкций по выбору хорошего ружья для охоты в Интернете много, и не будем в сотый раз повторять все нюансы. Главное – это помнить, что принципиальной разницы между гладкими стволами нет: с правильно подобранным патроном дедовская «тулка» будет не менее добычлива, чем новейшая Benelli. Поэтому в первую очередь обратите внимание на удобство вкладки, поводки: именно то, насколько удобна быстрая вкладка, определяет результативность стрельбы. Выбор

Post: 19 December 10:49

Согласно ЭСБЕ, в начале XX века промысловое значение гусей для российского нехлебородного севера было огромным[3]. В продажу поступали преимущественно только гусиные перо и пух, мясо же обыкновенно потреблялось промышленниками на месте. По закону от 3 февраля 1892 года охота на гусей в Европейской России (за исключением Архангельской губернии и некоторых частей Вологодской, Пермской и Вятской губерний) была запрещена с 1 мая по 29 июня. Весной гусей стреляют на утренней или вечерней заре, когда они перелетают с болота, где ночуют, на поля, для корма, и обратно; на реке Обь во время весеннего пролёта гусей промышленники стреляют их из шалашей, к которым приманивают гусиными чучелами (манчуками). Летом добывают почти исключительно молодых гусей, пока у них ещё не отросли перья на крыльях, а также старых гусаков, которые тогда линяют и не могут летать. В это время линьки (линяющие гуси) обыкновенно держатся на малых озёрах, сообщающихся протоками с большими озёрами, куда они и отправляют

Post: 11 October 10:20

Remington 783 Review: Bolt-action hunting rifle, Calibers, Variants, Pros and Cons, Price. Table of Contents Remington 783 1. Overview and History Remington 783 2. Design and Build Quality 3. Caliber Options Remington 783 4. Variants and Modifications 5. Technical Specifications 6. Accuracy and Range 7. Hunting Applications 8. Accessories and Upgrades 9. Pros and Cons 10. Pricing and Value Remington 783 11. Final Verdict --- 1. Overview and History The Remington Model 783 is a bolt-action hunting rifle introduced in 2013 as a budget-friendly alternative to the legendary Remington 700. The name “783” pays homage to its predecessors: the “78” references the discontinued Model 788, and the “3” marks its launch year. Mechanically, the 783 is based on the Marlin X7 platform, which Remington acquired in 2007. Designed for hunters seeking reliable performance without the premium price tag, the 783 quickly gained popularity for its accuracy, durability, and modular potential. --- 2. D

Post: 5 August 20:36

Hunters Extravaganza Houston 2025 – from August 1–3, 2025, at NRG Center Hall A, Texas Trophy Hunters Association (TTHA) The 49th Annual Hunters Extravaganza Houston returns from August 1–3, 2025, at NRG Center Hall A, making it Texas’ largest and longest-running hunting and outdoor show. This high-profile event, produced by the Texas Trophy Hunters Association (TTHA), brings the best in hunting gear, camo, blinds, game calls, feeders, ATVs, optics, and more directly to passionate hunters across the region. Hunters Extravaganza Houston 2025 History In 1975 a dream was born down in south Texas. A dream to promote the sport, science and heritage of what we know as hunting. On that special day the Voice of Texas Hunting was conceived and for over 48 years Texas Trophy Hunters Association (TTHA) has protected and preserved Texas’ wildlife resources for our future generations.Texas Trophy Hunters Association is a known leader in the Texas hunting and outdoor world. The mission is to pro

Post: 28 July 07:55

Review of Steiner Ranger 4 3-12x56 Day Scope As an avid marksman and hunter, I've had the opportunity to use the Steiner Ranger 4 3-12x56 rifle scope extensively over the past few months. This review aims to provide an honest, detailed account of my experience with this German-made optic, highlighting both its strengths and weaknesses. Steiner Pros: Optical Clarity: One of the standout features of the Steiner Ranger 4 is its exceptional optical clarity. The 56mm objective lens allows for excellent light transmission, which means that even in low-light conditions, I can accurately identify my target. The image is bright, crisp, and has minimal distortion, making it a pleasure to use, especially during those early morning hunts. Build Quality: The scope feels robust and well-made, typical of German engineering. It has a solid construction that is waterproof, fog-proof, and shock-resistant. This gives me the confidence to take it into various weather conditions without worrying about

Post: 24 December 21:19

Sytong HT 60 3-8 Night Vision Scope with 940nm Infrared Illuminator Review As a seasoned hunter, I have had the opportunity to test various scopes over the years, and more recently, I had the chance to use the Sytong HT 60 3-8 digital night vision scope. Here is my honest review detailing the pros and cons of this device. Sytong Pros: Versatile Magnification: The adjustable magnification range of 3x to 8x is quite versatile. It allows for close-range observations as well as some longer-distance targeting, making it suitable for various hunting scenarios. Clear Image Quality: The image clarity in both day and night settings is impressive. The digital display offers a bright and sharp view, even in low-light conditions, thanks to the high-quality sensor. 940nm Infrared Illuminator: The 940nm infrared illuminator is a fantastic feature. It's invisible to the naked eye, which means you can operate stealthily while hunting. This allows for discreet nighttime observation without spooki

Post: 11 December 23:09

Zeiss Duralyt 3-8x42 with Illumination Review As an avid hunter and nature enthusiast, I recently acquired the Zeiss Duralyt 3-8x42 riflescope with illumination, and I would like to share my honest thoughts about it. After using it through various conditions and settings, I feel equipped to discuss its strengths and weaknesses in a thorough manner. Zeiss Pros: Optical Clarity: The glass quality is outstanding. The image is sharp and clear, even at higher magnifications. The colors are vibrant, and low-light performance is impressive. This is particularly beneficial during early morning or late afternoon hunts. Illumination: The illuminated reticle is a game-changer. It offers great visibility in low-light conditions without being overpowering. The brightness settings are adjustable, allowing for a customized experience based on the environment. Build Quality: The construction of the scope feels solid. The Duralyt scope has a robust design that can withstand the rigors of outdoor

Post: 7 December 11:35

ATN X-Sight 4K Pro 3-14x Scope Review I recently had the opportunity to use the ATN X-Sight 4K Pro 3-14x scope on my hunting trips, and I wanted to share my honest thoughts about its performance, features, and overall value. Here’s a detailed review that covers both the strengths and weaknesses of this innovative optic. Pros: Exceptional Image Quality: The 4K Ultra HD resolution truly stands out. The clarity and detail in both day and night conditions are outstanding. Even at dusk, I was able to spot game clearly, thanks to the high-resolution sensor and advanced night vision capabilities. User-Friendly Interface: The scope features an intuitive interface that made it easy to access various settings and functions. The navigation through menus is straightforward, and I quickly learned how to adjust settings without having to consult the manual repeatedly. Built-In Recording: One of the highlights for me was the ability to record videos and take photos directly from the scope. This

Post: 29 November 22:09

MEOPTA MEOSTAR R1r 3-12x56 RD Anniversary Series Scope Review As an avid hunter and outdoor enthusiast, I have had the opportunity to extensively test the MEOPTA MEOSTAR R1r 3-12x56 RD scope, released as part of the company’s 80th anniversary celebration. To say that I was excited about this product would be an understatement. Meopta has a long-standing reputation for producing premium optical equipment, and this anniversary scope aims to honor that legacy while offering innovative features for the modern shooter. Optical Clarity and Performance One of the standout features of the MEOSTAR R1r is its exceptional optical clarity. The 56mm objective lens provides a remarkably bright and clear image, especially in low-light conditions. I appreciated the edge-to-edge sharpness and minimal distortion, which made target acquisition seamless. The fully multi-coated lenses enhance light transmission, ensuring that you can spot your game even during the twilight hours. For hunters who often

Post: 21 November 14:57

Daňčí plátky s restovanou paprikou 800 g daňčí kýty bez kosti, 1 zelená a 1 žlutá masitá paprika, 1 šalotka, 2 stroužky česneku, 300 ml zvěřinového vývaru, 100 ml smetany na šlehání, 2 lžíce másla, 2 lžíce olivového oleje, 2 lžíce hladké mouky, lžíce krystalového cukru, lžíce balzamikového octa, směs jemně mletého koření na zvěřinu, sůl Odblaněnou daňčí kýtu nakrájíme na silnější plátky, přes fólii naklepeme, posypeme kořením, osolíme a odložíme stranou. Ve velké hluboké pánvi rozehřejeme olej, vložíme okořeněné plátky, opékáme z každé strany asi 2 až 3 minuty a odložíme je stranou. Do pánve přidáme lžíci másla, vsypeme na plátky nakrájenou šalotku, nadrobno nakrájený česnek a na proužky nakrájenou papriku a restujeme asi 2 až 3 minuty, až paprika změkne. Orestovanou papriku odložíme stranou a udržujeme ji teplou. Do pánve přidáme lžíci másla, vsypeme mouku a připravíme světlou jíšku. Poté zašleháme cukr a balzamikový ocet a necháme ocet krátce odpařit. Zalijeme vývarem, prošleháme a

Post: 27 August 15:39

František Ferdinand d´Este jako vášnivý lovec Zámek Konopiště založil nedaleko svého rodového sídla Benešova kolem r. 1294 pravděpodobně pražský biskup Tobiáš z Benešova a to podle vzoru francouzských pevností, s válcovými věžemi, s parkánem, 4 bránami a padacím mostem Současnou podobu však zámek dostal až na přelomu 19. a 20. století, kdy zámek i s celým panstvím od Lobkoviců koupil František Ferdinand d´Este, od r. 1896 následník císařského trůnu, který byl vášnivý lovec. V rámci prohlídky, proto můžete vidět, mimo jiné sbírku jeho zbraní, loveckých trofejí i jeho soukromé pokoje. František Ferdinand d´Este ulovil za svůj život téměř 300 000 (uvádí se 274 889) kusů zvěře. Na zámku je asi 1,5 % těchto trofejí, tj. 4055 trofejí - z toho v lovecké chodbě na 1. prohlídkové trase je umístěno 860 trofejí a ve vitrině 3500 jeleních zubů – kelců; v parůžkovém salonu na 3. okruhu je 1122 srnčích parůžků a v přilehlé věžičce je umístěno 154 kamzičích růžků, dále na jedné z chodeb ve 3. pa

Post: 26 January 17:31

Как обучить охотничью собаку: основы и советы Собаки для охоты требуют тренировок и дисциплины. Начинать обучение рекомендуется с 3-4 месяцев, с основ, таких как подача голоса, команда «сидеть» и отзыв на кличку. Важно включить в тренировки элементы, соответствующие охоте: подача объекта, послушание в поле и умение не бояться выстрелов. Правильное воспитание поможет собаке стать верным помощником. Полезные ссылки: https://brakonyerov.net/ohota/sobaki/dressirovka.html #охотничьясобака #тренировка #обучение #охота #собака

Post: 16 December 17:58

Такса — очень веселая собака. Есть мнение, что у этой породы сильно развито чувство юмора. Поэтому таксе не должно быть скучно долгое время, иначе она начнет шкодить дома. Во время прогулки покидайте таксе любимые игрушки или палку. Разучите новые команды. Обязательно давайте лакомство. Итак, сколько гулять с таксой? Минимум один час два раза в день. Большинство такс терпят между выгулами до 10–12 часов. С щенками гуляют чаще — каждые 2–3 часа.

Post: 1 September 22:40

Православная Церковь не осуждает охоту, если она связана с нео бходимостью добычи пищи, одежды, или защиты от хищников. Греховной охота становится лишь в следующих случаях. Если Вы: 1. Занимаетесь браконьерством. 2. Охотитесь ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ради времяпровождения, и убийство животных совершаете из удовольствия кровопролития, а пойманную дичь выбрасываете (бывает и такое). 3. Ради охоты оставляете храм, и не посещаете богослужения. 4. Пьянствуете на охоте, тогда охота превращается в душепагубное занятие.

Post: 13 August 20:39

Lad os tilberede bagt svinekno uden folie og ærme, enkelt og hurtigt. Denne metode bruges ofte i tjekkiske restauranter. Ingredienser: svinekno på ca. 1 kg gulerødder - 1 stk. løg - 2 stk. selleri stilk - 3 stk. spidskommen - 1 spsk. l. sukker - 1 spsk. l. med en rutsjebane salt - 1 spsk. l. kanel - 5 stænger pebernødder - 1 spsk. l. mørk øl - 500 ml let øl - 500 ml vand - 2 liter vegetabilsk olie - 2 spsk. l. Til glasuren: flydende honning - 100 g Dijonsennep - 50 g citronsaft - 50 ml stjerneanis - 3 stk. Skyl skanken med koldt vand og svid den let, hvis det er nødvendigt, hvis den har børster. Lav punkteringer med en kniv langs hele skaftets overflade, så kødet bliver bedre mættet med duften af ​​krydderier. Læg skanken i en gryde, dæk med øl og vand. Skær grøntsagerne i vilkårlige stykker og smid dem på skanken sammen med krydderierne. Bring bouillonen i kog og lad den simre ved svag varme i halvanden time. Forbered glasuren: bland honning med stjerneanis og bring det i kog. Tils

Post: 12 January 10:10

The top is mountain hunting. This is a closed hunting club, which is not easy to get into, even if you have money and position in society. First-class physical training is mandatory here: tracking mountain sheep occurs at an altitude above 3 thousand meters. m in difficult weather conditions and not for one or two days, but for weeks. Shooting in the mountains requires special training from the hunter. Not every professional sniper in the conditions of the plain is guaranteed to hit the target from a distance of 400-600 m. And a mountain trophy hunter after a week-long trek at an altitude of 3 thousand. m and above has a chance of only one accurate shot, which is measured in hundreds of meters. The geography of this kind of hunting, without exaggeration, covers the whole world. Each mountain has only its own kind of sheep. In the mountains of Alaska, these are sheep Shares, in the mountains of Iran — a blue ram, in the Pamirs — the most valuable from a trophy point of view, the Mar

Post: 7 July 09:20

Day 2 of 5. Oklahoma. I packed up camp on the lake and headed to the river. The water was all the way up to 52 degrees after being in the low 30s the week before! I setup on a deep hole (20ft. deep) with a big inside eddy. I caught a 3 pound dinner cat within 2 minutes of setting up, then another small fish 2 minutes after that, then this surprise January Flathead about 5 minutes later! 3 fish within the first 15 minutes was a great start then it died down. After a couple hours and some missed bites I put 2 rods on the downstream side of the hole in about 6 feet of water and shortly after I got a good blue! I had fried catfish for dinner and slept like a baby with no bites the rest of the night. I love camping on the river and not just observing wildlife but being apart of it. From Coyotes howling to wild pigs squealing to big blue cats biting the crap out of me I love it!

Post: 11 January 18:11

Braised Wild Boar Shanks with Sweet Soy and Star Anise Ingredients 1/4 cup canola oil 6 wild boar shanks (about 5 pounds) 12 garlic cloves, lightly smashed 8 star anise pods 3 whole cloves Two 4-inch cinnamon sticks 10 cups water 1 cup low-sodium soy sauce 1/4 cup kecap manis (sweet soy sauce) or 2 tablespoons molasses 1 cup palm sugar or light brown sugar Steamed rice and cilantro, for serving Directions Step 1 In a very large skillet, heat the oil. Add the boar shanks in a single layer and cook over moderately high heat, turning occasionally, until browned, about 10 minutes. Transfer the shanks to a large enameled cast-iron casserole or Dutch oven. Step 2 Add the garlic, star anise, cloves and cinnamon sticks to the skillet and cook over low heat, stirring occasionally, until fragrant, about 1 minute. Add the water, soy sauce, kecap manis and sugar and scrape up any bits stuck to the pan. Step 3 Pour the liquid into the casserole and bring to a boil. Simmer over low heat

Post: 24 June 14:37

Barbecued Doves with Korean BBQ Sauce This is a recipe for slow barbecued doves with Korean BBQ sauce. This is not a grilled doves recipe; if you want that, try this recipe. That said, this barbecue sauce is good on all sorts of foods, from beef to chicken to salmon. Feel free to use whatever your favorite barbecue sauce happens to be. Prep Time 20 mins Cook Time 1 hr 20 mins Total Time 1 hr 40 mins Course: Appetizer, Main CourseCuisine: American, Korean Servings: 4 people Author: Hank Shaw Ingredients ▢16 to 20 doves, preferably whole and plucked ▢Salt KOREAN BBQ SAUCE ▢1/4 cup Korean gochujang chile paste ▢1 tablespoon chopped garlic ▢3 tablespoons fish sauce ▢3 tablespoons sesame oil ▢2 tablespoons minced fresh ginger ▢1/2 cup brown sugar ▢1/2 cup lime juice or rice vinegar Instructions Mix all the ingredients for the barbecue sauce together in a blender and puree until smooth. This can be made up to a week in advance. You might want to double the recipe, as it's amazing and goes we

Post: 15 June 17:47

10 Amazing Facts About Velvet Antlers Did you know velvet is hot to the touch and has its own insect repellent? Over the next three months, buck racks will grow at a fast and furious pace, and the process is nothing short of amazing. Here’s a look at 10 interesting facts. 1. Growing antlers consist of a core of developing bone and cartilage covered with velvet. The antlers grow out and up from the tips, as cartilage is replaced by bone. 2. According to scientists at the Mississippi State Deer Lab, velvet antlers grow rapidly in late spring and summer, as much as 3/4 inch a week for yearling bucks and 1 1/2 inches per week for adults. 3. Did you know that velvet antlers, which grow via a complex system of blood vessels, are hot to the touch? Top whitetail scientist Dr. Grant Woods says, “There is so much blood carrying protein and minerals to a buck’s antlers this time of year that even small racks are easily detected by thermal imaging devices. Antlers glow like neon signs when [you’

Post: 10 June 09:38

Related to request “tikka 3”