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A new luxury trip has been added to our tour range 🥳 THE SARDINE RACE IN DURBAN is one of the most exciting natural phenomena in the world. 🗓 Every year from May to July, a real underwater show unfolds off the coast of South Africa - the Sardine Run, or Sardine Race. ℹ️ The Sardine Run is not just a fish migration. It is a real ocean spectacle, which in terms of scale and spectacle is compared to the Great Antelope Migration in the Serengeti. MILLIONS of sardines move from south to north, caught by the waters of the cold Benguela Current and the warm Mozambique Current. 📈 Sardines make their way over 1000 km long, forming a school more than 15 km long, 1.5 km wide and up to 40 m deep. Dolphins, sharks, seabirds, whales and even seals hunt for sardines. The so-called "bait balls" look especially impressive - 🟠 dense balls of sardines that form when they are surrounded by predators. This is a rare opportunity to see how wildlife works in its pristine harmony and cruel beauty. 🔭

Post: 6 June 07:16

日本は、鹿、イノシシ、サルによる被害を減らすために、オオカミの人口を復活させたいと考えています。 オオカミは100年以上前にライジングサンの土地で絶滅したので、他の動物は全国の農業コミュニティにとって大きな問題となっています。 農作物や牧草地を破壊し、農業に悪影響を及ぼし、農業に数十億円の被害をもたらします。 日本のオオカミ(シャーマヌ)は、日本の島々に生息していた一般的なオオカミ(Canis lupus)の2つの絶滅した亜種の1つです。 受け入れられた分類では、この用語は北海道の島に住んでいた北海道オオカミ(エゾウルフ)を指します。 第二の亜種は、ホンドオオカミ(Canis lupus hodophilax)または本州オオカミです。 人間に対するオオカミの攻撃はまれであるため、当局はそのような結果を恐れていません。 近年、クマの狩りの制限により、クマの攻撃の数が急増していますが。 専門家は、動物は人間を恐れることが少ないと信じています。 しかし、これまでのところ、捕食者の個体数は小さな地域でのみ復活するため、誰もが人に到達する可能性は低いです。 しかし、過去の試みは成功していません。 1979年、マングースが奄美大島に放流され、非常に有毒なヘビであるハブの数を制御しました。 マングースが絶滅危惧種を含む無防備な在来種を捕食し始めたため、戦略は災害に変わりました。 したがって、オオカミの帰還が予期せぬ結果につながる可能性は十分にあります。 日本の民間伝承では、オオカミは肯定的な資質を与えられ、貧しい人々と脆弱な人々の擁護者と援助者として提示され、差し迫った自然災害について人々に 日本人にとって、オオカミは動物であるだけでなく、人々によく調和した森の精神の具現化でもありました。 しかし、人々が見返りに彼に敬意を示さなかった場合、彼はまた意地悪である可能性があります。

Post: 20 July 23:11

Japan Hunter Girls 代表理事 / 高野 恵理子 飼っていた犬の健康面で鹿肉が良いことを知り、愛する犬と共にできる狩猟の道を選び、その奥深さに惹かれ南足柄に移住。持ち前のバイタリティーと狩猟への意欲的な取り組みから、若くして猟隊の役員と、多数の猟犬を操り勢子を勤めている。狩猟の現状を見つめる中で、女性や若い世代の狩猟者の呼び込みと育成が必須だと感じ、2018年に神奈川県の女性狩猟者のグループを結成。2023年6月にジビエ処理加工施設KIWOSUKUの稼働を始める。2022年に設立した一般社団法人 木救(林業)と狩猟による一貫した森林保全を目指した取り組みを行いながら狩猟見学ツアーや林業体験などの活動も行っている。第一種銃猟免許、第一種狩猟免状所持。狩猟歴は2014年から。使用銃はミロクMS2000-D フィールド銃(スラッグ銃身)。 高たんぱく低カロリーで、女性の間でも人気が高まっているジビエ。野生の鳥獣を精肉にして食べるおしゃれなグルメ……というイメージですが、なかには駆除対象の肉を使ったジビエもあることを知っていますか? 現在、日本各地で自然環境や農家を守るために、イノシシやシカを狩る害獣駆除が実施されています。しかし、食べ手不足でそのまま廃棄されてしまうことも。 消費者にできることは一体何なのか? 狩猟を通じてのSDGsや地域活性化、女性や若手ハンターの活躍の場を提供している「一般社団法人Japan Hunter Girls(以下、JHG)」代表の高野恵理子さんに教えていただきました。 ジビエ(gibier)とはフランス語で「狩猟により手に入れた野生鳥獣の肉」の意味。最近では、フレンチやイタリアンレストランを中心に取り扱いが増え、専門店も生まれています。テレビや雑誌、SNSでもおしゃれなジビエ料理が紹介され、女性たちの関心も高まっています。 何と言っても、野山を駆けまわったシカやイノシシの肉は、ヘルシーで女性にうれしい成分が豊富。シカ肉は、牛肉と比べると脂質が1/6でカロリーが半分以下。イノシシ肉は豚肉と比べると鉄分が約4倍、ビタミンB12が約3倍もあるといわれています(100gあたり)。 「ジビエの一番の魅力は、お肉の味が濃くて、野生の力強さを感じられるところです。私たちが普段食べている牛や豚、鳥といった畜産食品は、品質管理が徹底

Post: 11 December 06:22

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