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Chasse en ALSACE: Paysages variés, saisons de chasse, traditions régionales et réglementation cynégétique
L’Alsace, région historique à la croisée des cultures française et germanique, offre aux chasseurs un terrain riche en biodiversité et en traditions. Des crêtes vosgiennes aux plaines rhénanes, chaque paysage révèle des opportunités cynégétiques uniques. Voici un guide détaillé sur les spécificités de la chasse en Alsace.
Démographie des Chasseurs
En 2024, l’Alsace compte environ 32 000 chasseurs. Les deux départements accueillent 85 % des pratiquants, avec une hausse de 5 % des jeunes chasseurs depuis 2022 grâce à des stages d’initiation gratuits.
Géographie et Biodiversité
- Massif des Vosges: Sanctuaire du cerf élaphe (5 000 individus) et du chamois.
- Forêts rhénanes (ex. Forêt de Haguenau) : Domaine du sanglier et du chevreuil.
- Zones humides (Ried d’Alsace, étang de Soultz) : Passage des canards souchets et bécassines.
- Vignobles et coteaux: Habitat de la perdrix rouge et du lièvre.
Spécificités de la Chasse
- Collaboration transfrontalière: Échanges avec les chasseurs allemands pour gérer les populations de canards migrateurs.
- Chasse à l’appelant: Technique traditionnelle pour le gibier d’eau, avec des appeaux en bois sculpté.
- Régulation du sanglier: Plans stricts pour limiter les dégâts aux cultures viticoles (quota de 4 500/an en 2024).
Saisons de Chasse
- Sanglier: Du 1er juin au 31 mars (fermeture anticipée dans le Ried).
- Cerf: De septembre à décembre (tir autorisé uniquement pour les mâles porteurs de bois).
- Petit gibier: De septembre à janvier.
- Oiseaux migrateurs: Du 15 septembre au 31 janvier.
Types de Chasse et Gibier
- Gros gibier: Sanglier, cerf, chevreuil.
- Petit gibier: Lièvre, lapin, perdrix.
- Gibier d’eau: Canards, vanneaux, bécassines.
- Espèces protégées: Lynx (réintroduit en 2020), cigogne blanche, et grand tétras.
Réglementation
- Permis: Valable 5 ans, avec validation annuelle obligatoire.
- Zones interdites: Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges et réserve du Rank.
- Armes: Calibres minimum 7x64 pour le cerf, 12 pour le petit gibier.
- Quotas: 1 800 chevreuils autorisés en 2024 dans le Haut-Rhin.
Associations et Clubs
- Fédération des Chasseurs d’Alsace: Organise des battues collectives et des formations sécurité.
- Groupements locaux: « Chasseurs du Ried » (spécialisés en migrateurs) et « Société de Chasse de Saverne » (gros gibier).
- Partenariats européens: Collaboration avec le « Deutscher Jagdverband » (Allemagne) pour la gestion du gibier.
Traditions
- La Saint-Hubert: Célébrée le 3 novembre avec des processions en forêt et des démonstrations de chiens.
- Gastronomie: La tourte aux quenelles de brochet et le civet de sanglier à la bière d’Alsace.
- Histoire: La chasse au faucon, pratiquée par la noblesse alsacienne jusqu’au XVIIIe siècle.
L’Alsace allie rigueur germanique et art de vivre alsacien. Que vous traquiez le cerf dans les Vosges ou le canard dans le Ried, respectez les quotas et découvrez une région où la chasse est un pilier culturel et écologique.
La chasse en HAUTE-SAÔNE: Démographie cynégétique, législation encadrante, faune locale et traditions rurales
La Haute-Saône, située dans la région Bourgogne-Franche-Comté, est une destination prisée des chasseurs en France. Avec ses paysages variés, sa faune riche et ses traditions bien ancrées, cette région offre un cadre idéal pour pratiquer la chasse tout en respectant l’environnement et la réglementation.
Caractéristiques géographiques et naturelles de la Haute-Saône
La Haute-Saône est marquée par une diversité de paysages qui en fait un terrain de chasse exceptionnel. La région est composée de vastes plaines agricoles, de forêts denses (couvrant environ 30 % du territoire), de collines et de vallées traversées par des cours d’eau tels que la Saône, l’Ognon et la Lanterne. Ces éléments naturels offrent des habitats variés pour de nombreuses espèces animales. Les forêts, riches en chênes, hêtres et résineux, abritent une faune giboyeuse, tandis que les zones humides et les prairies favorisent la présence d’espèces migratrices comme les canards et les oies. Les reliefs modérés permettent également des déplacements aisés lors des battues ou des traques.
Démographie des chasseurs en Haute-Saône
Selon les données de l’Office national de la chasse et de la faune sauvage (ONCFS) et de la Fédération départementale des chasseurs de la Haute-Saône, il y aurait environ 5 000 chasseurs licenciés dans le département. Ce chiffre représente un taux de participation relativement élevé par rapport à la population totale de la Haute-Saône, estimée à environ 230 000 habitants. Cette forte communauté de chasseurs témoigne de l’engagement local envers la préservation de la faune et des traditions.
Types de chasse pratiqués en Haute-Saône
La Haute-Saône propose une grande variété de modes de chasse, adaptés aux différents terrains et espèces présentes:
Chasse à tir: Pratiquée principalement dans les plaines et les sous-bois, elle cible des espèces comme le chevreuil, le sanglier et le lièvre.
Chasse à courre: Très appréciée pour la traque du cerf et du sanglier, elle mobilise souvent des équipes de chasseurs accompagnés de chiens.
Chasse au petit gibier: Idéale pour les amateurs de perdrix, faisans et lièvres, elle se pratique surtout dans les zones agricoles.
Chasse en battue: Organisée collectivement, elle est utilisée pour réguler les populations de sangliers et de grands cervidés.
Chasse au vol: Réalisée dans les marais et zones humides, elle vise les oiseaux migrateurs comme les canards et les bécasses.
Animaux chassés dans la région
La faune de la Haute-Saône est particulièrement diversifiée grâce à la richesse de ses écosystèmes. Parmi les espèces chassables, on retrouve:
Gibier de plaine: Lièvre, perdrix rouge, faisans.
Gibier de montagne et de forêt: Chevreuil, cerf élaphe, sanglier.
Gibier d’eau: Canards colverts, sarcelles, oies cendrées.
Petit gibier: Lapins, pigeons ramiers.
Le sanglier, en particulier, est une espèce très prisée dans la région, notamment pour son rôle dans la régulation des cultures agricoles.
Saisons de chasse en Haute-Saône
Les dates de chasse varient selon les espèces et sont fixées par arrêté préfectoral chaque année.
Gibier d’eau: De mi-septembre à fin janvier.
Chevreuil et cerf: De septembre à décembre, avec des périodes spécifiques pour le brame du cerf (septembre).
Sanglier: De septembre à février, avec des restrictions locales en fonction des densités de population.
Petit gibier: De septembre à fin décembre.
Associations et clubs de chasseurs
La Haute-Saône compte plusieurs associations actives qui jouent un rôle clé dans la gestion de la faune et la promotion de la chasse durable.
Fédération départementale des chasseurs de la Haute-Saône: Elle organise des formations, gère les plans de chasse et sensibilise à la protection de l’environnement.
Clubs locaux: De nombreuses communes disposent de groupements de chasseurs qui organisent des battues et des événements conviviaux.
Législation de la chasse en Haute-Saône
La réglementation de la chasse en Haute-Saône suit les directives nationales tout en intégrant des mesures locales. Les chasseurs doivent obligatoirement:
Posséder un permis de chasse valide.
Respecter les dates d’ouverture et de fermeture de la chasse.
Se conformer aux quotas de prélèvement fixés par espèce.
Utiliser des armes et des munitions homologuées.
Traditions de la chasse en Haute-Saône
La chasse est profondément ancrée dans la culture locale. Les battues collectives, souvent suivies de repas conviviaux, renforcent les liens entre les habitants. Le "brame du cerf", un moment phare de la saison automnale, attire chaque année des passionnés venus écouter les mâles se disputer les femelles. Ces traditions sont transmises de génération en génération, perpétuant ainsi l’amour de la nature et du gibier.
Faits intéressants sur la chasse en Haute-Saône
Réserve naturelle régionale du Ballon d’Alsace: Bien qu’interdite à la chasse, cette réserve voisine abrite une faune exceptionnelle qui enrichit indirectement les populations locales.
Régulation du sanglier: En raison des dégâts causés aux cultures, la chasse au sanglier est encouragée, avec des quotas élevés dans certaines zones.
Initiatives écologiques: Les chasseurs de la Haute-Saône participent activement à la plantation d’arbres fruitiers pour attirer le gibier et préserver la biodiversité.
La Haute-Saône est une région où la chasse s’inscrit dans un équilibre harmonieux entre tradition, plaisir et respect de la nature. Que vous soyez amateur de petits gibiers, passionné de battues ou adepte de la chasse au vol, cette terre authentique saura vous séduire.
