В Минском городском центре гигиены и эпидемиологии предупреждают об опасности трихинеллеза накануне сезона охоты. В санслужбе напомнили об опасности употребления в пищу мяса диких животных, не прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу, а также покупки мяса и мясной продукции в местах несанкционированной торговли. Это увеличивает риски заболевания трихинеллезом. Чаще всего такие случаи происходят в осенне-зимний период. Обычно это связано с сезоном охоты, убоем свиней и заготовкой мясных продуктов. "Трихинеллез - паразитарное заболевание, вызываемое личинками трихинелл. Нередко оно проходит в острой форме, сопровождается лихорадкой, выраженными аллергическими проявлениями и поражением поперечнополосатой мускулатуры", - пояснили в центре гигиены и эпидемиологии. А при попадании в организм большого количества личинок заболевание может заканчиваться летальным исходом. В природе трихинеллез встречается у диких животных - кабанов, барсуков, енотовидных собак, бурых медведей, лисиц, куниц
Post: 13 December 09:44