Results by search “Дмитрий Лавров” 15

Only with media

User avatar

В Браславском, Верхнедвинском и Оршанском районах ожидается наиболее активная охота на косулю 14 мая, Витебск /Корр. БЕЛТА/. Сезон охоты на самца европейской косули открывается 15 мая. Об этом корреспонденту БЕЛТА сообщил ведущий инженер по охотхозяйству Витебского государственного производственного лесохозяйственного объединения (ГПЛХО) Дмитрий Дикович. "В связи с открытием сезона охоты каждый охотопользователь разрабатывает план изъятия косули с учетом пола и возраста. Документ предполагает добычу более 5,5 тыс. косуль в Витебской области до 31 декабря. Больше всего животных будет изъято в Браславском, Верхнедвинском и Оршанском районах. В нашей области насчитывается более 20 тыс. особей этого вида. Данные учета численности необходимы для планирования изъятия животных", - отметил главный охотовед Витебского ГПЛХО. Дмитрий Дикович подчеркнул, что с 15 мая по 30 сентября разрешена только индивидуальная охота на косулю с подхода и из засады. "Охота производится в течение суток по разр

Post: 16 May 17:55

User avatar

Генеральская охота в России. Охота – давняя забава российской знати. Князь Игорь Рюрикович ею баловался, по следу зверя шли Иван Калита, Дмитрий Донской. Увлечение не миновало царей. Охотились многие монархи – не только цари, но и царицы. Убивали живность много и бессовестно. Как потом и большевики. Главный из них, Ленин, к зверям был так же беспощаден, как к людям. И жаден, словно вечно ходил голодный. Однажды во время половодья увидел на островке спасавшихся от воды зайчишек. Вождь мирового пролетариата подплыл на лодке и прикладом убил всех. Наверное, потом Надежда Константиновна долго потчевала Ленина зайчатиной во всех видах. И другие пламенные большевики ходили на охоту. Хрущев, например. Перенял эту привычку и Брежнев. Хотя не охота это была, а чистое убийство – палили они и их соратники в зайцев, кабанов, лосей из безопасного места, прицельно, в упор…

Post: 13 July 12:05

User avatar

Рыбаки массово открыли сезон электротравм За последние две недели уже три человека независимо друг от друга получили удары током на рыбалке (очередной случай произошел только вчера). Один человек впоследствии умер, двое попали в больницу. Первый заместитель гендиректора Госэнергогазнадзора Дмитрий Лосенков рассказал Onlíner, что происходит. Проблема старая: рыбаки с карбоновыми (углепластиковыми) удилищами игнорируют знаки об опасности. Для пробоя касаться провода не обязательно. Люди гибнут или калечатся. Энергетики взывают к рассудку: показывают видео, шлют SMS, проводят собрания в школах и так далее. На время рыбаки становятся осторожней, случаи прекращаются — потом опять... Есть даже познавательный график, позволяющий понять, когда в Беларуси появились первые карбоновые удилища, пришедшие на смену бамбуку и стекловолокну. Первый в этом сезоне случай зафиксирован 26 мая на берегу речки Осливка (Белыничский район, Могилевская область). 43-летний мужчина приблизился удилищем к про

Post: 9 June 19:03

User avatar

Победителем соревнований «Хитрый Лис 2025» стал охотник Слонимской МРОС В минувшие выходные прошли соревнования между охотниками по регулированию численности лисицы «Хитрый Лис 2025». Местом их проведения стали охотничьи угодья страны независимо от ведомственной подчиненности. Соревнования приводились 1/02/2025 в светлое время суток с 8 до 19 часов. Обязательным условием было: добыча лис строго в указанное время и день. Для подтверждения охотники представляли в течение 30 минут свою фотографию с трофеем. За каждую подходящую по критериям добытую лису охотнику начислялся 1 балл. В соревновании участвовали 219 охотников, которые суммарно добыли 122 лисы. Победителями соревнований «Хитрый Лис 2025» стали: 1-е место – Александр Стаселько (13 лис). Место охоты – Дятловское охотничье хозяйство учреждения «Слонимская МРОС» РГОО «БООР». 2-е место – Сергей Володько (12 лис). Место охоты – «Барановичская МРОС» РГОО «БООР». 3-е место – Дмитрий Мамай (9 лис). Место охоты – Пуховичское охотни

Post: 10 February 09:32

User avatar

Убил 11 зайцев. Нападающий «Локомотива» поделился в соцсетях фотографией с охоты и словил массовый хейт зоозащитников На футболиста ополчились за кадр с мертвыми животными Футболист московского «Локомотива» Дмитрий Воробьев опубликовал в своем Instagram фотографию с охоты. На снимке футболист показывает большой палец вверх, стоя в снегу на одном колене над 11 убитыми зайцами. В другой руке футболиста ружье. Где именно охотился нападающий «Локомотива» неизвестно. Сейчас игроки футбольного клуба находятся в отпуске, так в Российская Премьер-Лига (РПЛ) ушла на зимнюю паузу. Эту фотографию подхватили спортивные паблики, и мнения болельщиков в комментариях сильно разнились. Одни поддержали Воробьева и подбодрили охотника. Другие же наоборот стали критиковать за убийство животных. Кто-то удивился, что футболист решил опубликовать в социальных сетях. Например, в Telegram-канале «Первый спорт» под этой новостью набралось более 1400 гневных эмодзи при 22 тысячах просмотров поста. При этом

Post: 16 December 17:50

User avatar

Праздники не за горами. Можно планировать стол Рулет мясной - " новогодний огонёк". Для блюда нам потребуется, брюшина молоденькой и не слишком жирной поросюшки, мясо лося (косули), много чеснока, жгучего перчика, душистого перца горошком, паприки и смеси пряностей для жарки мяса, ну и конечно же соль с лавровым листом, и.... морковь!!! Если вы стали обладателем довольно большого куска брюшины, режем его пополам, а затем разрезаем его по вдоль от узкого края, не дорезая до конца полтора-два сантиметра. Развернув рулетную заготовку, делаем на ней поперечные разрезы - так и сворачивать будет проще и жирок вытапливаться будет лучше и само собой специи лучше напитают сальце! Теперь чеснок, перец острый и душистый вместе с лавровым листом отправляем в блендер и рушим их пусть и не до пасты, но довольно мелко. Закончив эту процедуру, просаливаем, а затем натираем брюшко полученой ароматной пастой. Не забывайте, что солить нужно умеренно, так как пропеченый продукт теряет часть веса, и соот

Post: 9 December 13:41

User avatar

Кулеш с зайчатиной Продукты: Зайчатина (готовится блюдо из заячьей спинки - у меня было 4 куска этой спинки общим весом около 0,5 кг) Лук репчатый - 2 шт. (одну очистить) Морковь - 2 шт. Лавровый лист - 1 шт. Черный перец - 6-8 горошин Сухой укроп - 2 веточки (сухого не было, взяла утолщенную часть зеленого укропа) Соль Молотый черный перец Подкопченное сало или жирная грудинка - 120 г Пшено - 150 г Водка с перцем - 100 мл Зелень петрушки и укропа Как варить кулеш: Зайца предварительно надо вымочить. На дно гусятницы кладем лавровый лист и перцы горошком. Сверху - порезанный кружочками неочищенный лук и порезанную толстыми кружочками 1 морковь. Потом укропные стебли, и на них выкладываем куски зайца. Заливаем кипяченой водой, чтобы чуть покрыла, и ставим на огонь. Когда закипит, уменьшим огонь, постараемся максимально снять появившуюся пену, и варим зайца 2 часа. Крышку оставим чуть приоткрытой. Порежем кубиками грудинку (сало). Порежем морковь и лук. Обжарим все на сков

Post: 13 November 18:00

User avatar

Отварная лосиная губа Лосиная губа – настоящий деликатес, несмотря на то, что не всем вкус этого блюда по душе. Для начала нужно избавиться от волос, (можно опаливать на огне) тщательно вымыть, положить в кастрюлю, залить водой и посолить. Головку репчатого лука без шелухи бросить сюда же и поставить посуду на огонь. Варить около двух часов. Когда губы станут мягкими, добавляется несколько лавровых листков, 3-5 горошин душистого перца и нарезается морковь в виде кубиков. Отварная губа подается холодной или горячей. #охота #кулинария #рецепты

Post: 19 February 10:51

User avatar

Утка горячего копчения. Утиные тушки теребим, опаливаем, потрошим, моем. Перед копчением необходимо мясо засолить. Солят сухим, мокрым и смешанным посолом, кому как нравится и удобнее. Чтобы мясо (любое, не только утки) получалось нежным и нежестким, советские технологи пищевых производств рекомендовали при копчении использовать смешанный или комбинированный посол. В упрощенном виде это примерно следующий порядок посола. Обработанные тушки натираем солью внутри и снаружи, укладываем в тару, убираем на сутки в прохладное место. Расход соли – 20 гр. на 1 кг мяса. Для оригинальности рецепта, т.к. мясо дичи считается постноватым, уток при засолке перекладываем кусочками сала. Маринад готовим достаточно просто – на 1 кг мяса потребуется 0,5 литра воды, 10 г сахара, 30 гр. соли, душистый перец, лавровый лист. Можно добавить корицу-гвоздику, иные специи. Воду со специями кипятим, охлажденным рассолом заливаем мясо, убираем в прохладное место. В маринаде для окончательной пропитки тушки уток

Post: 22 November 09:53

User avatar

Как раз сезон охоты на пушных, ловите рецепт!) Заяц по-русски На тушку одного зайца потребуется: 200 г сметаны, 80 г сливочного масла для обжаривания, 200-300 мл бульона (куриного, говяжьего – какой есть в распоряжении, количество зависит от размеров емкости для тушения: все части зайца должны будут быть почти полностью покрыты бульоном), 80 г сала для шпигования, по столовой ложке тимьяна или розмарина, половинка лимона, (ревностные ценители старины могут обойтись и без них), 3 лавровых листа, несколько горошин перца, соль. За сутки до приготовления зайца нужно очистить от пленок и замариновать в маринаде, слабом растворе уксуса или лимонного сока. Все части зайца обсушите, нашпигуйте салом, и обжарьте на сливочном масле до появления легкой корочки. Сложите в емкость для тушения, добавьте приправы, лук, морковку и нарезанный колечками лимон. Залейте все бульоном, поставьте на конфорку или в духовку и потомите часа 2-2,5, пока мясо не начинает слегка отделяться от костей. В середин

Post: 4 November 11:58

User avatar

Обед из глухаря За 6 часов до приготовления выпотрошенную тушку глухаря (кожу снять) замочите в ведре холодной воды. За время вымачивания воду 1-2 раза поменяйте. В последнюю воду добавьте немного уксуса (чтобы ощущалась только очень-очень слабая кислинка). Вместо уксуса желательно использовать сок лимона. Суп. С тушки срежьте филе грудки, отложите. Оставшийся «каркас» разрубите или разделите ножом на части по суставам, обжарьте на растительном или сливочном масле, залейте 2,5 литрами воды, поставьте варить на 2,5 часа (вода должна едва булькать). Мелко нарежьте и обжарьте на подсолнечном масле одну большую луковицу и одну большую морковку, промойте 1 стакан (или чуть больше, если хотите густой суп) гречки. Нарежьте 10-12 сушеных помидорок. Когда бульон сварится, выньте кусочки глухаря, снимите мякоть с костей. Не забудьте вынуть связки-струнки. Их очень неприятно обнаружить в супе. Положите в бульон мясо глухаря, помидоры, гречку, лук и морковь, добавьте лавровый лист, черный мол

Post: 29 October 15:31

Related to request “Дмитрий Лавров”