Results by search “Зайчата” 5

Only with media

User avatar

РГОО «Белорусское общество охотников и рыболовов» обращает Ваше внимание, что в летнее время на свет появляются зайчата, уже подрастают оленята, косулята, лосята и другие дикие малыши! Первое время они не в состоянии следовать за мамой и предпочитают затаиваться, избегая опасности. Если Вы встретите такого детеныша, то лучшее, чем сможете ему помочь – тихо уйти! Он не потерялся, его не бросили, он не замерз и не болен – его мама находится где-то неподалеку, даже если Вы ее не видите. Ни в коем случае не трогайте малыша руками, не шумите и не топчитесь вокруг него, чтобы не оставлять лишнего запаха, этим Вы можете отпугнуть мать и привлечь внимание хищников. Помогайте не навредив, так мы вместе приумножим богатство дикого мира нашей страны!

Post: 8 July 15:48

User avatar

Кулеш с зайчатиной Продукты: Зайчатина (готовится блюдо из заячьей спинки - у меня было 4 куска этой спинки общим весом около 0,5 кг) Лук репчатый - 2 шт. (одну очистить) Морковь - 2 шт. Лавровый лист - 1 шт. Черный перец - 6-8 горошин Сухой укроп - 2 веточки (сухого не было, взяла утолщенную часть зеленого укропа) Соль Молотый черный перец Подкопченное сало или жирная грудинка - 120 г Пшено - 150 г Водка с перцем - 100 мл Зелень петрушки и укропа Как варить кулеш: Зайца предварительно надо вымочить. На дно гусятницы кладем лавровый лист и перцы горошком. Сверху - порезанный кружочками неочищенный лук и порезанную толстыми кружочками 1 морковь. Потом укропные стебли, и на них выкладываем куски зайца. Заливаем кипяченой водой, чтобы чуть покрыла, и ставим на огонь. Когда закипит, уменьшим огонь, постараемся максимально снять появившуюся пену, и варим зайца 2 часа. Крышку оставим чуть приоткрытой. Порежем кубиками грудинку (сало). Порежем морковь и лук. Обжарим все на сков

Post: 13 November 18:00

Related to request “Зайчата”