кулинария - All

Жаркое "Боровое".

Берем мясо глухаря, тетерева и рябчика. Солим,перчим, добавляем морковь и лук. Закрываем фольгой и в духовку. Когда мясо готово, на пару готовим брокко

Жаркое "Боровое". Берем мясо глухаря, тетерева и рябчика. Солим,перчим, добавляем морковь и лук. Закрываем фольгой и в духовку. Когда мясо готово, на пару готовим брокколи, выкладываем все на тарелку и добавляем ягоды брусники. Приятного аппетита! #охота #кулинария

Post: 27 November 19:11

Отварная лосиная губа
Лосиная губа – настоящий деликатес, несмотря на то, что не всем вкус этого блюда по душе. 
Для начала нужно избавиться от волос, (можно опаливать на

Отварная лосиная губа Лосиная губа – настоящий деликатес, несмотря на то, что не всем вкус этого блюда по душе. Для начала нужно избавиться от волос, (можно опаливать на огне) тщательно вымыть, положить в кастрюлю, залить водой и посолить. Головку репчатого лука без шелухи бросить сюда же и поставить посуду на огонь. Варить около двух часов. Когда губы станут мягкими, добавляется несколько лавровых листков, 3-5 горошин душистого перца и нарезается морковь в виде кубиков. Отварная губа подается холодной или горячей. #охота #кулинария #рецепты

Post: 19 February 10:51

Кабанья нога в пиве 

Рецепт прост и в то же время необычен. На кабаньей лопатке сделать надрезы, посолить, в прорези положить свежий чабрец и намазать все смесью растите

Кабанья нога в пиве Рецепт прост и в то же время необычен. На кабаньей лопатке сделать надрезы, посолить, в прорези положить свежий чабрец и намазать все смесью растительного масла, горчицы и чеснока. Убрать в прохладное место минимум на 6 часов или на ночь. На противень с мясом налить 200 мл светлого пшеничного пива, накрыть фольгой и поставить в духовку на полтора часа при температуре 200°. Затем убрать фольгу, удалить излишнюю жидкость, снова намазать ногу смесью горчицы, меда и масла и ровно 30 минут запекать при 200°. Образовавшаяся в процессе запекания сладкая хрустящая корочка сведет с ума любого гурмана-мясоеда. #Охота #Кулинария

Post: 11 December 08:42

Search nearby countries

MX flag
CA flag
BS flag
BZ flag
CU flag
GT flag
KY flag
HN flag
SV flag
BM flag
JM flag
TC flag

UH.app — social media network and application for hunters.

© 2025 Uhapp LLC. All rights reserved.