Results by search “блюда из лося” 1111

Only with media

Вино и дичь: блюда под вино Вино и дичь – отдельная глава поварской энциклопедии, ведь мясо диких животных готовится после обязательного маринования, соответственно, приобретает особый привкус. А значит, перед тем как подобрать вино к блюдам из дичи, нужно участь характерный вкус приправ, используемых для маринования. Ознакомившись с таблицей «Какое вино к какому блюду из дичи», вы сможете безошибочно подобрать нужный алкогольный напиток, который оттенит вкус приготовленного блюда и подчеркнет его достоинства. Дичь всегда либо маринуют, либо подают с яркими соусами (в первую очередь с ягодными), которые имеют большое значение при выборе вина. http://www.alcorecept.ru/journal/sovety/blyuda-pod-vino.html

Post: 17 September 16:29

Рецепт копченого судака на все времена Что может быть вкуснее судака, закопченного самостоятельно? Разве только судак, до приготовления, пойманный собственными руками. Судаком славится русская кухня. Из него получается шикарная уха и изысканное заливное, прекрасный шашлык и «рыба в кляре». Он вкусен как в жареном, так и в запеченом виде. Но копченый судак — блюдо особое, оно имеет ни с чем несравнимый вкус и привлекательный аромат. Этот продукт больше считается мужским лакомством, поскольку на рыбалке чаще всего коптится именно эта рыба. Готовят его в коптильне, вне зависимости от того, предполагается горячая или холодная обработка. Судак горячего копчения Судак горячего копчения — одно из популярнейших на рыбалке блюд. Готовится — максимально просто, а результат — гарантированный отличный вкус. Один вид этого блюда способен вызывать аппетит, в чем вы можете убедиться, посмотрев на фото. Сначала рыбу нужно разделать и удалить из нее кишки. Голову и чешую можно оставить. Тушку нати

Post: 21 December 12:11

Рецепт копченого судака на все времена Что может быть вкуснее судака, закопченного самостоятельно? Разве только судак, до приготовления, пойманный собственными руками. Судаком славится русская кухня. Из него получается шикарная уха и изысканное заливное, прекрасный шашлык и «рыба в кляре». Он вкусен как в жареном, так и в запеченом виде. Но копченый судак — блюдо особое, оно имеет ни с чем несравнимый вкус и привлекательный аромат. Этот продукт больше считается мужским лакомством, поскольку на рыбалке чаще всего коптится именно эта рыба. Готовят его в коптильне, вне зависимости от того, предполагается горячая или холодная обработка. Судак горячего копчения Судак горячего копчения — одно из популярнейших на рыбалке блюд. Готовится — максимально просто, а результат — гарантированный отличный вкус. Один вид этого блюда способен вызывать аппетит, в чем вы можете убедиться, посмотрев на фото. Сначала рыбу нужно разделать и удалить из нее кишки. Голову и чешую можно оставить. Тушку нати

Post: 18 November 18:20

Лось - это один из самых величественных обитателей леса, который привлекает внимание своими грандиозными рогами и мощным телосложением. Вот несколько интересных фактов о лосе, чтобы узнать его лучше: 🌿 Лоси обитают в различных регионах Северной Америки, Евразии и Скандинавии. Они предпочитают лесистые местности и влажные болотистые районы. 🦌 Лосями являются самцы, которых также называют "оленями". Они имеют впечатляющие рога, которые могут достигать огромных размеров. Рога используются в борьбе за самку и территорию. 🌱 Лосям присуща высокая адаптивность к суровым условиям. Они могут пастись на водорослях на дне озер и болот, а также достигать пищи на верхних ветвях деревьев. 🏞️ Лосям необыкновенно хорошо развито обоняние. Они могут обнаружить наличие добычи или опасности на значительное расстояние, благодаря своему нюху. 🌍 Лоси играют важную роль в экосистеме лесов. Они помогают контролировать популяции растений и создают благоприятные условия для других животных и растений в

Post: 2 June 10:10

Лось не зря считается одним из самых крупных животных, поскольку самцы нередко достигают размеров около 3-х метров в длину и 2,5 метра в высоту, а весят до 600 кг. Отличительной особенностью Лося являются его красивые размашистые рога, которые имеют в среднем 18 отростков. Исследователи насчитывают около 7 подвидов Лося, которые отличаются между собой размерами и строением рогов. В рацион Лося входит травянистая и древесно-кустарниковая растительность, мхи, лишайники, грибы и ягоды. Лоси поедают кору сосны, ивы, берёзы, осины, любят молодые ветки малины. В зависимости от времени года обед Лося составляют или предпочтительно листья, или водные растения: кувшинки, хвощи, калужница. Интересно, что порция Лося в день составляет от 10 до 35 кг корма, а в год эта цифра достигает 7 тонн.

Post: 12 June 00:04

Ресторан «Охота» — это домашняя белорусская кухня, фермерские продукты и аутентичный интерьер охотничьего дома. От вкусного обеда в будний день до праздничного банкета с размахом — это место одинаково хорошо подходит и для первого, и для второго. А еще буквально за углом работает баня на дровах, куда можно заказать блюда из ресторана. По-домашнему — в ресторане делают все, чтобы у гостей осталось именно такое впечатление от посещения ресторана «Охота». Главный акцент сделан на приготовлении блюд белорусской кухни. Второе направление — блюда из дичи и дикой рыбы. Еще одна фишка — русская банька в двух шагах от ресторана, причем заказанное могут подать прямо туда. Есть также блюда французской, немецкой, итальянской и польской кухонь. Еще здесь готовят плов на дровах и подают шашлык с пылу, с жару. В «Охоте» огромный выбор натуральных травяных, фруктовых чаев, хороший кофе. Ресторан работает как «антибар»: гости могут взять с собой напитки по своему вкусу. Ресторан напоминает охотничью

Post: 27 October 10:17

Охота на лося в Подмосковье – это захватывающее и специфическое мероприятие, которое привлекает множество любителей активного отдыха и натуралистов. Лось, как одно из самых крупных животных в российской тайге, представляет собой значимую цель для охотников. В Подмосковье охота на этого величественного зверя регламентируется строгими правилами и требует тщательной подготовки. Рассмотрим основные аспекты и детали организации такой охоты. Периоды охоты на лося В Подмосковье существуют определённые сезоны для охоты на лося. Как правило, охота на лося разрешена в следующие периоды: Охота на взрослых лосей (рогачи): Обычно с 1 сентября по 31 декабря. Охота на лосят (телят): С 1 октября по 31 декабря. Лицензия и разрешения Перед началом охоты на лося необходимо обеспечить наличие всех необходимых документов: Лицензия на отстрел лося: Этот документ можно получить в охотхозяйствах или через специализированные организации. Охотничий билет: У всех участников охоты должен быть действующий охотн

Post: 14 August 14:25

Красиво о лосях! В летние месяцы лось и вода не разделимы. В воде таежных озер и речек лоси спасаются от «гнуса» и одновременно - кормятся богатыми минералами разными водяными растениями. Но несмотря на шум, который производит купающийся лось, подойти к нему на приемлимое для камеры расстояние невероятно сложно! А по ветру и вовсе невозможно! Поэтому приходится прибегать к разного рода уловкам, чтобы такая рогатая громадина «попалась на удочку». Еще одна сложность в том, что чаще всего звери выходят на открытые водоемы только в сумерках или ночью… но иногда все же получается поймать Лося в кадр! И показать его вам. Во всей красе и в воде))

Post: 28 June 11:35

Охота на лося Лось заслуженно носит звание одного из самых крупных зверей. Великан леса, как еще не редко его называют за внушительные размеры. Завидным трофеем для любого уважающего себя охотника, конечно, являются рога лося. Как охотничий трофей лось весьма ценен среди охотников многих стран. А если лось добыт с мощными большими рогами, испещренными узорами и бороздками, то такой трофей, остается надолго в памяти охотника. Охота на лося с древних времен считалась настоящим мужским занятием. Существует множество вариантов охоты с использованием разных методов. Интереснее всего на лося охотиться в период брачного периода этих животных. В охотничьей среде брачные игры лосей, называют период «гона». Во время гона самцы лося издают звуки, похожие на стон, по этому, говоря об охоте на лося в период гона, охотники употребляют выражение «охота на лося на стону». Охота на лося на стону – это не только трофейный вид охоты, но и охота, которая оставляет массу незабываемых ярких, порой и острых

Post: 9 June 09:43

Трофейный лось: что это такое и как его узнать Трофейный лось - это термин, который широко используется среди охотников и энтузиастов природы. Он обозначает особь лося, которая выделяется своими размерами, телосложением и рогами. В этой статье мы рассмотрим, что такое трофейный лось, как его определить и что нужно знать о его охоте и сохранении. Что такое трофейный лось? Трофейный лось - это взрослый самец, который имеет впечатлящие рога, используемые как признак его здоровья и генетической силы. Пара рогов у лося может достигать размаха в два метра и весить до 30 килограммов, что делает их одним из самых впечатляющих трофеев среди копытных животных. Чаще всего трофейные характеристики оцениваются по размеру рогов, их симметрии и количеству "ветвей", то есть ответвлений от главного стержня. Как определить трофейного лося? 1. Размер рогов Наиболее очевидный критерий - это размер и форма рогов. Для того чтобы лось считался трофейным, его рога должны быть достаточно развитыми, обычн

Post: 3 November 11:30

Охота на лося в Беларуси: Полное руководство для охотников 2025 Лось — один из самых желанных трофеев для охотников в Беларуси. Этот величественный обитатель лесов требует не только мастерства, но и строгого соблюдения правил. В статье — актуальная информация о сезонах, методах, стоимости и лучших местах для охоты. Данные проверены по законодательству 2025 года. --- ### **Общие сведения: Европейский лось в Беларуси** Лось (Alces alces) — крупнейший представитель оленевых в стране. Основные характеристики: - **Вес:** Самцы — до 600 кг, самки — до 400 кг. - **Рога:** Размах достигает 150 см (у взрослых особей). Сбрасываются ежегодно в январе-феврале. - **Популяция:** Около 18 000 особей (данные Минлесхоза на 2023 г.). Лоси обитают в глухих лесах с болотами и молодыми порослями, где есть доступ к воде и корму (кора, побеги, водные растения). --- ### **Сезон охоты: Даты и правила** Согласно Постановлению Минлесхоза №15 (2023), охота разрешена: - **На взрослых самцов:**

Post: 1 November 15:31

"Энциклопедия животных". Лось. Лось — самый крупный представитель в семействе Оленевых. Он также является самым высоким после жирафа копытным животным. Но если жираф достигает такой высоты за счет длинной шеи, то лось истинный великан. На лосей испокон веков охотились, но отношение к этому зверю было не чисто потребительским, а почтительным. Среди американских индейцев носить имя Лося считалось почетным. Image Среди прочих оленей лось резко выделяется своей внешностью. В первую очередь бросается в глаза его огромный размер — длина тела может достигать 3 м, высота лося переваливает за 2 м, вес составляет 500-600 кг. Туловище лося относительно короткое, а вот ноги очень длинные. Мордой лось тоже не похож на собратьев. Голова у лося большая и тяжелая, морда длинная, большая верхняя губа немного нависает над нижней. Рога у лося характерной формы: основание рога (ствол) короткий, от него вперед, в стороны и назад полувеером расходятся отростки, ствол соединен с отростками уплощенной частью

Post: 9 September 09:54

В Беларуси женщина-охотник добыла лося Охотились женщины в угодьях Пинщины. Директор Михаил Собко направил охотников по верному следу. «Пока ехали в угодья, встретили лису и 10 косуль, которые стояли вдоль дороги метров в 50 от нас, и даже когда мы остановились, они не убегали, как будто знали, что охота на них уже закончилась», — рассказывает Лилия Мокиевец Вышли из машины и пошли пешком за перелесок, где должны быть лоси. Обязательное условие при охоте на лося – вы должны заметить зверя первым, отмечает женщина. Легче сделать это тогда, когда направление ветра идет от зверя к вам, а не наоборот. Лось имеет очень сильное обоняние и чуткий слух. Зрение у него слабое: если он вас заметил, необходимо замереть на какое-то время и не двигаться. Так животное может принять вас за какой-то неодушевленный природный объект и, успокоившись, продолжит свой путь. «Уже через 30 минут охота закончилась со счетом 1:0 в нашу пользу. Охотники иногда наматывают десятки километров по полям и балкам в по

Post: 14 February 12:35

Trompette de la mort . Впервые я попробовал черную лисичку во Франции. Если честно, я даже не знал, что такие бывают… Обычно всего этот вид лисички используют в жареных, тушёных блюдах, в супах и соусах. Из высушенной чёрной лисички готовят соусы и приправы. Мне предложили паштет из печени косули с черными лисичками и это невероятно вкусное блюдо. В Европе чёрная лисичка считается деликатесным грибом. Из-за формы и внешнего вида в Финляндии этот гриб называют чёрным рожком, в Германии — трубой мёртвых, во Франции — (Trompette de la mort) трубой смерти, а в Англии — рогом изобилия. Оказывается чёрная лисичка отлично растёт и в России и в Беларуси. Думаю, мы просто её пропускаем. И раз грибной сезон начался советую вам обратить на нее внимание.

Post: 15 August 14:19

Интересные и удивительные факты о лосях Лось – самый большой представитель из оленевых. Существует несколько подвидов лосей (от 4-х до 8-ми). Известно, что на лосей охотились ещё в Каменном веке. В Европе охота осуществлялась ещё 6 тысяч лет назад. Известно, что самцы лосей носят большие рога, которые ежегодно сбрасывают. С помощью рогов, животные улавливают разные звуки, лучше слышат и ориентируются в пространстве. Спариваются лоси осенью, самцы конкурируют, ведут борьбу за самку. У животных весьма интересный ритуал супружеских игр. Самец сначала выбирает самку, после этого начинает конкретные действия. Он роет яму и заполняет её мочой. Если самка согласна, то она полностью должна вываляться в такой яме. Лось существенно отличается от иных животных своего рода. Это заметно и по внешнему виду. Холка животного выглядит как горб, она высокая, шея и туловище короткие. Ноги длинные, крупная горбоносая голова, верхняя губа мясистая. Под горлом нарост из кожи (в виде «серьги») длиной от

Post: 3 November 12:05

О Feast Over Game Эксклюзивный конкурс совместно с The Grove & Feast Over Game. В честь прибытия Feast Over Game в Holland & Holland с 3 октября по 9 ноября мы разыгрываем невероятные впечатления для одного счастливого победителя. В октябре этого года стрелковых площадках Holland&Holland состоится долгожданное возвращение Feast over Game. Этот уникальный ресторан, вдохновленный успехом Feast over Flame, призван отпраздновать самое лучшее в британском охотничьем сезоне. Гостей порадует тщательно продуманное меню из шести блюд, приготовленное их талантливыми шеф-поварами с использованием барбекю Big Green Egg. С нетерпением ждем возможности отведать изысканные блюда из вяхиря, кролика и оленины. В завершение каждого необычного вечера мы приглашаем вас насладиться морсом, горячим шоколадом и захватывающим дух фейерверком — достойным завершением вечера исключительной еды в компании. Приз включает в себя: Стол вместимостью до восьми гостей в ресторане Feast over Game Съемка для двоих

Post: 15 August 16:17

На таймырских овцебыков предлагают охотиться Растущая популяция овцебыка в Таймырском районе перспективна для коммерческой охоты. Вид – носитель ценного мраморного мяса. Такое мнение озвучил заведующий научным отделом «Заповедников Таймыра», доктор биологических наук Леонид Колпащиков. Переселенные из Канады в 1970-е годы овцебыки (мускусные быки) хорошо прижились в тундрах Таймыра и наращивают свою численность. Вид отличается большой массой мяса, самцы достигают веса в 280–400 килограммов, а самки – 160 килограммов. «В Канаде говорят – это мясо для гурманов. Это хорошее мраморное мясо, менее калорийное, чем свинина и говядина. Мясо нежное и ароматное, что мы с коллегами оценили в ресторане в столице канадской Северо-Западной территории Йеллоунайфе. Мясо и жир овцебыка входят в рецепт традиционных блюд эскимосов Канады и Гренландии, а в ресторанах Дании готовят блюда из мяса овцебыка», – рассказал Леонид Колпащиков. Добывать таймырских овцебыков сегодня не разрешено. Но с дальнейши

Post: 20 February 11:19

Ле́беди (лат. Cygnus) — род птиц из отряда гусеобразных семейства утиных. Охота на лебедей нередко запрещена, когда тот или иной подвид находится в стадии вымирания. Основной целью охоты является лебяжий пух. По свидетельству писателя-охотника С. Т. Аксакова (1852), мясо лебедя «так жёстко, что, несмотря на предварительное двухдневное вымачиванье, его трудно было разжевать», а вкус «походил на дикого гуся, но гусь гораздо мягче, сочнее и вкуснее»[12]. Тем не менее, по свидетельствам очевидцев, в старину на Руси употребляли в пищу жареных лебедей, причём блюдо это считалось привилегированным. Вот как описывал эту церемонию в «Записках о Московии» (1546) австрийский дипломат Сигизмунд Герберштейн, дважды (в 1517 и 1526 году) посетивший Великое княжество Московское[13]: «Стольники вышли за кушаньем и принесли водку, которую московиты всегда пьют в начале обеда, а затем жареных лебедей, которых в мясные дни они почти всегда подают гостям в качестве первого блюда. Трёх из них поставили пер

Post: 16 July 09:12

Охота на лося в Норвегии Норвегия, в сравнении с другими странами Скандинавии, не очень богата лесами, они занимают всего лишь 24% ее общей территории. И все же, несмотря на это, в стране много животных для охоты, как немало и любителей этого увлекательного занятия. Количество охотников в Норвегии на сегодняшний день превысило 90 тысяч человек. Особого внимания заслуживает охота на лося в Норвегии. Сезон охоты на лося Сезон охоты на лося в Норвегии ежегодно начинается 27 сентября, а завершается 10 октября, это период гона, когда рога лося достигают максимального размера и красоты, а также не имеют никаких дефектов. Места гона из года в год остаются неизменными. В этот период самцы имеют особенность издавать характерный рев, по которому их вычисляют и находят. Чаще всего лоси ревут поздним вечером либо ранним утром, днем лосиный рев можно услышать крайне редко. Лосей в Норвегии насчитывается порядка 35 тысяч голов, и популяция неизменно продолжает расти. Для сохранения поголовья самы

Post: 14 May 15:24

Загадка редкой встречи: Охотник спасает белого лося Введение Однажды охотник в Канаде встретил удивительное создание — белого лося, который оказался в беде. Этот случай стал уникальным не только для самого охотника, но и для всей местной общины. Как это произошло? Всё началось во время очередной охотничьей экспедиции в лесах Онтарио. Охотник по имени Джеймс случайно заметил белого лося, запутавшегося в сетях рыболовных ловушек. Несмотря на то, что лось был редкой и ценной добычей, охотник не выстрелил. Вместо этого он подошёл ближе и помог освободить животное, чтобы сохранить его жизнь. Кто такой белый лось? Белый лось — это не альбинос, а животное с редкой генетической мутацией, называемой лейцизмом. Лейцизм приводит к тому, что шерсть становится светлой, но глаза остаются тёмными (в отличие от альбиносов). Такие животные невероятно редки и, как считается, приносят удачу. Реакция местного сообщества После этой истории Джеймс стал героем местной общины. В некоторых культурах, таких

Post: 22 October 11:33

Напоминание, что с 1 января 2025 года разрешена охота на: - Оленя благородного и лося по 31 января. К добыче разрешены: олень благородный – взрослые самцы, селекционные животные любого пола и возраста, сеголетки; лось – сеголетки. Время проведения: олень благородный – в течение суток; лось – в светлое время суток. Способы охоты – ружейный: охота из засады, с подхода. Разрешенные орудия – нарезное охотничье оружие с дульной энергией пули свыше 3000 джоулей, гладкоствольное охотничье оружие с использованием патронов, снаряженных пулей, охотничьи луки и арбалеты; - Кабана – взрослые самцы старше двух лет, селекционные животные любого пола и возраста, молодняк. Охота разрешена загоном и с собаками, имеющими полевой диплом по кабану, в светлое время суток, из засады и с подхода – в течение суток. Способы охоты – ружейный: охота загоном, из засады, с подхода. Разрешенные орудия – для взрослого кабана старше двух лет: нарезное охотничье оружие с дульной энергией пули свыше 3000 джоулей, гла

Post: 17 January 10:43

Тактика для охоты на лося зимой Охота на лося зимой требует особого подхода, навыков и оборудования. Этот пост содержит советы по выбору снаряжения и местности, чтобы повысить шансы на успех. Зимой лоси часто обитают на открытых пространствах и болотах, поэтому важно уметь ориентироваться в местности. Необходимо использовать теплую и непромокаемую одежду, а для выживания на морозе важно иметь надежное оружие и припасы. Используйте следы лосей в снегу, чтобы выйти на добычу, и обратите внимание на направление ветра — он может выдать ваше местоположение. Лучшее снаряжение для зимней охоты Безопасность на охоте в зимний период #охота #лоси #зимняяохота #снаряжение #безопасность

Post: 22 November 00:39

Напоминание: охота на лося и оленя благородного заканчивается 31 января согласно Правил охоты Данная охота проводится на взрослых особей самцов оленя, селекционных животных любого пола и возраста, сеголетков, а также на лося сеголетка. Также важно помнить, что 26 января 2025 года, в последнее воскресенье января, заканчивается охота на пушного зверя. За нарушение Правил охоты предусмотрена административная и уголовная ответственность. #Охота #ПравилаОхоты #Лось #Олень #Пушнина

Post: 24 January 17:49

Охота на лося является популярной формой охоты, особенно в северных регионах, где эти мощные животные обитают. Лоси - крупные и сильные звери, которые часто привлекают охотников своими величественными рогами и внушительным размером. Охота на лося обычно проводится в осенне-зимний период во время их спаривания и разведения. Охотники часто применяют различные методы, включая охоту с помощью ружья или лука, использование собак, которые помогают выследить и привести добычу, а также методы подстерегания на специально выделенных участках. Стратегии охоты на лося могут различаться в зависимости от местности, времени года и характеристик самого животного. Охотники часто учитывают особенности поведения лося, выбирают способы маскировки и использования вызывающих звуков или приманок, чтобы привлечь добычу. Охота на лося рассматривается как вызов для охотников, требующий хороших навыков, знания о поведении дикой природы и навыков стрельбы. Важно отметить, что правила охоты на лося строго регул

Post: 11 December 18:22

Охота на лося в Беларуси является популярным видом спорта и отдыха для многих любителей охоты. Охота на лося регулируется государственными органами и требует строгого соблюдения правил и норм, направленных на защиту популяции этого вида. Охотники должны строго соблюдать установленные правила охоты, включая сроки охоты, разрешенные виды оружия и способы охоты. Охота на лося в Беларуси обычно проводится в осенний период, когда лоси активнее передвигаются в поисках пищи. В это время самцы лосей испускают характерные звуки, что облегчает их поиск. Охотники используют различные методы охоты, включая поджидание на вышках, преследование и охоту с собаками. Однако, как и во всех охотничьих практиках, важно помнить об этичных аспектах и заботе о природе, чтобы сохранить эту уникальную фауну для будущих поколений.

Post: 15 August 09:32

Загонная охота на лося в Беларуси: особенности, методы и традиции Загонная охота на лося — один из самых азартных и стратегически сложных видов добычи копытных в Беларуси. Этот метод требует слаженной работы команды, знания повадок зверя и строгого соблюдения законодательства. В статье раскрываются ключевые аспекты такой охоты: от организации до обработки трофеев. Общие сведения о загонной охоте на лося Загонная охота (или «облава») — коллективный метод, основанный на разделении участников на две группы: **загонщиков** и **стрелков**. Задача загонщиков — выдвигаться цепью в направлении стрелковой линии, поднимая зверя с лёжек и направляя его под выстрелы. Стрелки занимают заранее определённые позиции на номерах, перекрывая вероятные пути перемещения лося. В Беларуси такой способ применяется в угодьях с высокой плотностью популяции сохатого, преимущественно в лесных массивах Витебской, Минской и Гродненской областей. Сезон охоты и законодательные нормы Сезон загонной охоты на лося

Post: 2 November 11:35

Госинспекторы выявили нарушения при загонной охоте на лося в Ляховичском районе 3 октября, Брест /Корр. БЕЛТА/. В Брестской области работники госинспекции выявили грубое нарушение природоохранного законодательства во время загонной охоты на лося, сообщил БЕЛТА заместитель начальника областной инспекции охраны животного и растительного мира Сергей Мычко. Инцидент произошел 1 октября у деревни Гуково на административной границе Ляховичского и Барановичского районов. Шестеро охотников подстрелили лося. Группа выдвинулась добирать подранка в угодья соседнего охотпользователя, не предупредив его о своем перемещении. Помимо этого, лось с трофейными качествами был оформлен руководителем охоты как не трофейный, то есть была искусственно занижена его стоимость. Правоохранители Ляховичского района проводят по факту проверку. Действиям должностных лиц, организовавших охоту, и самих охотников будет дана юридическая оценка. Загонная охота на копытных животных в Беларуси стартовала 1 октября и пр

Post: 4 October 15:26

С 1 октября по 31 декабря в Беларуси, помимо ружейной охоты из засады и с подхода, разрешается также ружейная загонная охота на охотничьих животных нормируемых видов, таких как лось, кабан, благородный олень, пятнистый олень, лань и муфлон Охота будет проводиться в соответствии с Правилами охоты, утвержденными указом от 21.03.2018 № 112. Охотиться можно будет загоном и с собаками в светлое время суток, а из засады и с подхода — в течение суток. Для охоты на лося, благородного оленя, лань и взрослых кабанов старше двух лет разрешено использовать: нарезное охотничье оружие с дульной энергией пули свыше 3000 джоулей; гладкоствольное оружие с патронами, снаряженными пулей; охотничьи луки и арбалеты. Для охоты на пятнистого оленя, косулю, муфлона и молодняк кабана допускаются: нарезное оружие с дульной энергией пули свыше 1500 джоулей; гладкоствольное оружие с патронами, снаряженными пулей или картечью; охотничьи луки и арбалеты. Участие охотничьих собак также разрешено, породы выбирает

Post: 23 September 10:56

Урал издревле является краем охотников. До сих пор здесь живут промысловики: люди, для которых охота это не только профессия, но и смысл жизни. А почему же сложно? спросите вы: Урал как географическое образование настолько обширен, что способов охоты, как и её объектов, очень много. С приходом осени открывается сезон охоты на различные виды дичи. Сентябрь сопровождается открытием сезона на барсука и куницу. В это время также можно преследовать бобра, поскольку начинается его активная деятельность. Октябрь становится временем охоты на пернатую дичь, включая дичь больших водоемов, такую как гуся и утку. Также это время, когда начинается охота на косуль. Ноябрь – наиболее насыщенный месяц в сезоне охоты на Урале. В это время открывается сезон на диких кабанов и лося. Кабан является одной из наиболее популярных видов дичи для охотников, благодаря своей большой практической ценности. А лось является одним из самых крупных млекопитающих Евразии и становится целью множества охотников. Гос

Post: 29 November 21:53

Праздники не за горами. Можно планировать стол Рулет мясной - " новогодний огонёк". Для блюда нам потребуется, брюшина молоденькой и не слишком жирной поросюшки, мясо лося (косули), много чеснока, жгучего перчика, душистого перца горошком, паприки и смеси пряностей для жарки мяса, ну и конечно же соль с лавровым листом, и.... морковь!!! Если вы стали обладателем довольно большого куска брюшины, режем его пополам, а затем разрезаем его по вдоль от узкого края, не дорезая до конца полтора-два сантиметра. Развернув рулетную заготовку, делаем на ней поперечные разрезы - так и сворачивать будет проще и жирок вытапливаться будет лучше и само собой специи лучше напитают сальце! Теперь чеснок, перец острый и душистый вместе с лавровым листом отправляем в блендер и рушим их пусть и не до пасты, но довольно мелко. Закончив эту процедуру, просаливаем, а затем натираем брюшко полученой ароматной пастой. Не забывайте, что солить нужно умеренно, так как пропеченый продукт теряет часть веса, и соот

Post: 9 December 13:41

Канада — государство в Северной Америке, занимает второе место в мире по площади. Канада является страной с высокоорганизованным уровнем ведения охотничьего хозяйства, которое обеспечивает стабильно высокую численность охотничьих видов и высокий уровень организации охоты. По видовому разнообразию очень близка к России. Однако есть и другие интересные для охоты виды, такие как снежная коза, бараны, несколько видов оленей, лосей, медведей, пума. Провинция Нунавут известна возможностью охоты в ней на белого медведя и моржа. Основные охотничьи угодья расположены в следующих канадских провинциях: Нунавут (белый медведь, овцебык, морж, карибу), Британская Колумбия (бараны, лось, волк, олень, медведи), Юкон (баран, лось, карибу), Альберта (главный трофей – баран Толсторог Скалистых Гор), Северо-Западные территории (бараны, снежная коза). ТРОФЕИ И СРОКИ ОХОТЫ: 6 подвидов медведей, включая белого Лоси: 4 подвида (Аляскинский, Лось Андерсона, Восточноканадский лось, лось Шираза) Олени: 4 подвид

Post: 11 December 17:47

Лось сорвал уроки в школе: он разбил окно и зашел в класс Учеников удалось вовремя эвакуировать. В Саскатуне – крупнейшем городе канадской провинции Саскачеван – произошел необычный инцидент. На улицы города забрел лось, который, очевидно, был дезориентирован. Он бегал по округе и вдруг ворвался в школу. Разбив панорамное окно и усыпав пол осколками, животное принялось осматриваться в помещении. Там проходило подготовительное занятие дошкольной группы, но учителя не растерялись и оперативно вывели детей наружу. После этого они связались с представителями Министерства окружающей среды, и те приехали забрать животное. «Его не стали вызывать к директору – вместо этого ему подобрали более подходящее место для передвижений», – шутят спасатели. Лося усыпили с помощью транквилизатора, погрузили в грузовик и отвезли далеко в лес.

Post: 9 November 11:01

С 1 октября каждого года, как и в текущем году, для охотников наступает долгожданный сезон загонной охоты на копытных – это лось, кабан, косуля, олень благородный, олень пятнистый, лань и муфлон. Охота осуществляется на животных любого пола и возраста и продлится по 31 декабря. Разрешено использование для добычи лося, оленя, лани, взрослого кабана, старше 2 лет – нарезное охотничье оружие с дульной энергией пули свыше 3 000 джоулей и гладкоствольное охотничье оружие с использованием только пулевых патронов; для косули и молодняка кабана - нарезное охотничье оружие с дульной энергией пули свыше 1 500 джоулей и гладкоствольное охотничье оружие с использованием пулевых патронов и патронов, снаряженных картечью. Охота загоном и с собаками осуществляется только в светлое время суток, из засады и с подхода – в течение суток. Факт уплаты государственной пошлины охотники могут подтвердить не только квитанцией, но и карт-чеком в электронном виде или на бумажном носителе.

Post: 4 November 20:42

Открытие охоты на лося и оленя благородного C 20 августа открывается охота на лося, оленя благородного и лань. В этот период, до 30 сентября разрешено добывать взрослых самцов, в том числе трофейного качества, а также селекционных животных (без учета пола и возраста). Данная охота приурочена к началу периода размножения (гона) оленьих и проводится, как правило, с подманиванием самцов (на вабу). Разрешенные способы охоты - ружейный из засады, с подхода в течение суток. Разрешенные орудия охоты: нарезное охотничье оружие с дульной энергией пули свыше 3000 джоулей, гладкоствольное охотничье оружие с использованием патронов, снаряженной пулей, охотничьи луки и арбалеты.

Post: 17 August 10:46

Сегодня, 20 августа стартует сезон охоты на самцов лося, оленя благородного и лани в Беларуси. С конца августа в угодьях начинается период гона лося и оленя благородного. Преимущественно в утренние часы лес и окрестности наполняются голосами ревущих самцов. С наступлением сентября и первых осенних похолоданий брачный период вступает в активную фазу и длится до середины октября. C 20 августа в соответствии с Правилами охоты открывается охота на самцов лося, оленя благородного и лани. До 30 сентября разрешено добывать взрослых самцов, в том числе трофейного качества, а также селекционных животных (без учета пола и возраста). Данная охота проводится, как правило, с подманиванием самцов (на вабу), отметили специалисты. Разрешенные способы охоты — ружейный из засады, с подхода в течение суток. Разрешенные орудия — нарезное охотничье оружие с дульной энергией пули свыше 3000 джоулей, гладкоствольное охотничье оружие с использованием патронов, снаряженной пулей, охотничьи луки и арбалеты. Для

Post: 20 August 09:00

В Беларуси в январе разрешат охоту на оленя и лося В Беларуси с 1 января 2022 года открывается охота на оленя благородного (взрослые самцы, селекционные животные любого пола и возраста, сеголетки) и лося (сеголетки). Продлится она по 31 января, сообщил БЕЛТА заместитель начальника инспекции - начальник отдела государственного контроля Витебской областной инспекции охраны животного и растительного мира Вячеслав Солдатов. Охота на лося разрешена в светлое время суток, на оленя благородного в течение всех 24 часов. Способы охоты - ружейный из засады и с подхода. Для добычи можно использовать нарезное охотничье оружие с дульной энергией пули свыше 3 тыс. джоулей, гладкоствольное охотничье оружие с использованием патронов, снаряженных пулей, охотничьи луки и арбалеты. За нарушение правил охоты предусмотрена административная ответственность в виде штрафа от 10 до 30 базовых величин с конфискацией орудий охоты или без нее и с лишением специального права.

Post: 10 January 12:06

В Беларуси начинается сезон охоты на лося, оленя и лань Охотиться на взрослых самцов лося, благородного оленя и лани, в том числе трофейного качества, а также селекционных животных (без учета пола и возраста) можно будет по 30 сентября включительно. Как отмечают в Госинспекции охраны животного и растительного мира, охота в этот период приурочена к началу гона (время брачных игр) оленьих и проводится, как правило, с подманиванием самцов. Добывать животных можно ружейным способом из засады, с подхода в течение суток. Из средств охоты в период гона оленьих допускается применять: нарезное охотничье оружие с дульной энергией пули свыше 3000 джоулей; гладкоствольное охотничье оружие с использованием патронов, снаряженной пулей; охотничьи луки и арбалеты. Для охоты разрешается применять следующие виды оружия — нарезное охотничье оружие с дульной энергией пули свыше 3000 джоулей, гладкоствольное охотничье оружие с использованием патронов, снаряженной пулей, а также охотничьи луки и арба

Post: 24 August 10:38

20-21 августа 2022 года в Городокском районе в д.Терехи состоялся «Витебский областной чемпионат норных собак в искусственной П-образной норе по лисице ранга САСТ». Участники прибыли из всех областей нашей Страны, Российской Федерации, Латвийской Республики. На мероприятия приехали участники с 23 собаками (2 гладкошерстные таксы, 2 вельштерьера, 2 бордер- терьера, 2 джек - рассела терьера,16 ягдтерьеров). Награждение проходило среди такс и терьеров (вельшей, бордеров и ягдтерьеров). На церемонии награждения всем победителям вручили памятные призы, грамоты и ценные подарки в виде корма для собак. После чего, участники и зрители смогли оценить кулинарное мастерство – шурпу и другие охотничьи блюда, приготовленные работниками Городокской районной структуры «БООР».

Post: 15 November 10:14

В лесу трое лосей вечером неплохо расслабились. На следующий день один из лосей просыпается с бодуна и чувствует — плохо ему. Ну, идет к речке воды попить. Пьет воду, пьет. А рядом в 200 метрах охотники. Видят — лось, ну прицеливается один. Стреляет. Попал. Лось стоит пьет. Еще ближе подходит на 100 метров — стреляет. Попал, а лось все стоит. Думает, ну ни фига себе. Подходит уже в плотную, ствол ко лбу подставляет и стреляет. Лось поднимает голову: - А, вот оно что! А я думаю, чего это я пью, пью, а мне все хуже и хуже становится…

Post: 28 August 11:01

Related to request “блюда из лося”