БАСТУРМА ИЗ ЛОСЯТИНЫ Мясо лося 3 кг Соль 200 гр НА 1 КГ МЯСА: Пажитник 1 стол.л. Паприка 0.5 стол.л. Перец красный молотый (острый) 0.5 стол.л. Перец черный молотый (ложка с горкой) 1 чайн.л. Душисты
Post: 2 June 10:33
Мясо - News
Post: 16 May 17:58
Жаркое "Боровое". Берем мясо глухаря, тетерева и рябчика. Солим,перчим, добавляем морковь и лук. Закрываем фольгой и в духовку. Когда мясо готово, на пару готовим брокколи, выкладываем все на тарелку
Post: 27 November 19:11
Маринады для шашлыка : Мясо сома в винном маринаде. Ингредиенты : - Филе сома - Лук репчатый 2 шт. - Красный болгарский перец 2 шт - Яблочный уксус 100 гр. - Белое вино 200 гр. -Соль. Приготовление н
Post: 21 March 19:16
Вкусных слонов уже съели Говорят, что слон вообще невкусный. Мясо жесткое, сухое. Наиболее пригодны в кулинарии участки вокруг глаз, хобот и ноги. Но африканцы-то с древних времен охотились, уплетали,
Post: 10 June 21:01
Власти ЮАР призвали граждан есть мясо антилоп в рамках стратегии по их защите Южная Африка разработала новую стратегию по защите и увеличению своих и без того многочисленных стад диких животных: хотя
Post: 16 September 12:46
Французский рецепт жареного глухаря по-булонски Мясо глухаря отличается высокими вкусовыми качествами, которые превосходят млекопитающую дичь. Глухарь, так же, как и остальная дикая птица, вкуснее на
Post: 25 March 12:51
Отец—охотник убил медведя. Мясо он оставил себе, шкуру подарил жене, а цирковой велосипед достался сыну.
Post: 17 January 10:58
мясо чилийского сибаса
Post: 3 November 10:38
Это кусок говядины на кости - жирное мраморное мясо, хорошо подходящее для приготовления на мангале, и самый популярный из стейков на косточке. По сути, это выдержанный антрекот на ребрышке, напоминаю
Post: 21 October 11:11
В Амурской области остановили набитый мясом лосей автомобиль В Шимановском районе Амурской области охотничья инспекция остановила подозрительный автомобиль для проверки, в котором оказалось мясо диких
Post: 15 September 13:54
Post: 12 September 17:55
Охотничья кухня богата самыми разнообразными рецептами приготовления практически любого зверя, которого можно подстрелить на охоте. Мясо некоторых животных считается изысканным деликатесом и требует о
Post: 11 July 16:14
Утка горячего копчения. Утиные тушки теребим, опаливаем, потрошим, моем. Перед копчением необходимо мясо засолить. Солят сухим, мокрым и смешанным посолом, кому как нравится и удобнее. Чтобы мясо (лю
Post: 22 November 09:53
Post: 29 June 10:14
Post: 1 November 18:17
Намибия планирует отловить 723 диких животных, в том числе 83 слона. Они хотят раздать свое мясо людям, которые сталкиваются с нехваткой продовольствия из-за продолжительной засухи на юге Африки. Как
Post: 29 August 21:50
Праздники не за горами. Можно планировать стол Рулет мясной - " новогодний огонёк". Для блюда нам потребуется, брюшина молоденькой и не слишком жирной поросюшки, мясо лося (косули), много чеснока, ж
Post: 9 December 13:41
Готовим «Жаркое из молодых рябчиков по-шотландски» Рябчик одна из самых популярных охотничьих птиц наряду с фазаном, куропаткой, голубем и глухарём. Мясо рябчика тёмного бордового цвета с богатым глуб
Post: 19 August 10:05
ТАРТАР ИЗ ЕВРОПЕЙСКОГО ОЛЕНЯ С ХУМУСОМ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Готовим тартар. Мясо разморозьте в холодильнике, промойте, обсушите бумажными салфетками, обработайте от пленок, нарежьте мелкими кубик
Post: 14 August 10:20
ДИКИЙ ГУСЬ С ЯБЛОКАМИ В ДУХОВКЕ Если вам по вкусу обычный гусь, то от его дикого сородича вы останетесь в полном восторге. Мясо такой птицы более насыщено вкусом, а жир практически отсутствует. Мы не
Post: 6 March 17:50
Серую ворону разрешили к отстрелу в Липецкой области В Липецкой области с 5 августа открылась охота на дичь и серых ворон. Зачем стрелять по воронам, если в пищу их мясо не идёт? Этих птиц расплодил
Post: 9 August 10:22
Post: 21 July 09:48
Охотничья кухня богата самыми разнообразными рецептами приготовления практически любого зверя, которого можно подстрелить на охоте. Мясо некоторых животных считается изысканным деликатесом и требует о
Post: 12 May 22:56
Промысловая охота Особенность промысловой охоты состоит в том, что это не хобби, а профессия. Охотник добывает мясо для дальнейшей продажи. Реализуются также шкурки добытых зверей и другая продукция,
Post: 11 October 12:16
Вино и дичь: блюда под вино Вино и дичь – отдельная глава поварской энциклопедии, ведь мясо диких животных готовится после обязательного маринования, соответственно, приобретает особый привкус. А зна
Post: 17 September 16:29
Здравствуйте уважаемые читатели моего канала. В тайге, в жизни абсолютно любого охотника в Сибири, бывали такие случаи, как непредвиденная добыча мяса летом. Конечно добыча летом мяса не совсем прави
Post: 17 September 18:16
Post: 17 September 20:11
Post: 27 July 12:26
Медведи – это всеядные животные. Они могут питаться как мясом диких животных, так и растительностью, включая кору, корни, ягоды и орехи. Медведи часто запасают пищу на зиму и затем спят в течение неск
Post: 5 June 10:13
Факты про койота Койоты питаются мясом. Но когда добычи нет, они готовы есть всё подряд. При этом койоты быстро адаптируются к любой среде обитания Название койотам дали ацтеки. С их языка «койот» п
Post: 30 November 15:32
Кабан по-венски с овощами Запекание мяса с разными овощами в духовке или на костре можно назвать идеальным блюдом на все случаи жизни. Причем в зависимости от времени года допустимо менять состав овощ
Post: 5 January 11:13
В Японии набирает популярность новый гастрономический тренд. Некоторые народы отличаются специфическим отношением к определённым животным. Вроде бы это и тотем, но при этом когда ты лишаешь его жизни
Post: 15 November 14:19
Загонка. Без лишнего. Как было. Суббота, мороз -6, ветер в лицо. Сбор в 6:30, 12 человек, два загона, один лицензированный лось, один кабан. Расставились по номерам, флажки поставили, собаки уже рвут
Post: 18 October 00:00
ШАШЛЫК ИЗ БОБРА НА УГЛЯХ Правильный шашлык из бобра - нежный, сочный, очень вкусный! Готовь! По вкусу шашлык из бобра стоит между свининой и курицей-кроликом. Чем лучше вымочишь мясо - тем оно белее.
Post: 16 June 14:24
На таймырских овцебыков предлагают охотиться Растущая популяция овцебыка в Таймырском районе перспективна для коммерческой охоты. Вид – носитель ценного мраморного мяса. Такое мнение озвучил заведующ
Post: 20 February 11:19
Available only to followers
Post: 30 June 17:34
Глухарь, тушенный в сливках Ингредиенты: Дичь (глухарь) — 1 шт, соль (по вкусу), смесь специй (по вкусу) — 3 ч. л., сливки (20% по 500мл) — 3 пакет, морковь — 2 шт., масло оливковое — 150 мл Тушка с
Post: 24 December 15:31
Чтобы выжить, человек порой должен делать вещи, которые при любых других условиях – и не подумал бы делать. Например, охотиться на змей и есть их. Казалось бы, что от этих мерзких, да еще зачастую и я
Post: 28 September 20:22
ОВЦЕБЫК: охота на овцебыка — места охоты, методы и трофеи 1. Введение: что за животные ОВЦЕБЫК? Овцебык (Ovibos moschatus) — одно из самых древних и выносливых копытных животных, относящихся к катег
Post: 18 October 20:56
СЕРНА: охота на серну — вид, повадки, сезон, методы, оружие и трофей. 1. Введение: Серна, что за вид животного? Серна (Rupicapra rupicapra) — один из самых ценных объектов промысловой и трофейной ох
Post: 18 October 20:32
Грудка рябчика свежемаринованная. Холодная закуска - маринованные грудки рябчика. Итак, берем грудку свежедобытого рябчика. Отделяем филе. Режем мелкими ломтиками. Нарезаем луковицу полукольцами. Мяс
Post: 12 August 14:28
Жареная косуля с розмарином и чесноком Невероятно нежная и очень ароматная косуля станет лучшим выбором для вашего праздничного стола. Эффектно и очень вкусно! Рецепт рассчитан на 6 порций. ИНГРЕДИЕ
Post: 18 April 06:23
Охота на фазана в Беларуси. Выпускной фазан. В Беларуси снова набирает популярность охота на фазана. В Свислочском охотхозяйстве учреждения «Гродненская областная организационная структура» РГОО «Б
Post: 11 March 23:45
Каре косули с грушами в облепиховом соусе. Идет Великий Пост, но жизнь в гастрономическом плане от этого беднее не становится, а, напротив, обретает новые «оттенки» и ощущения. Времени на готовку тр
Post: 4 February 13:56
На сколько оправдана охота на диких зверей в современном мире? Каждый год среди противников и сторонников охоты возникают споры. Охотники рассматривают акт преследования и убийства диких животных: ме
Post: 17 September 16:39
Архар — охота на горного барана: описание, повадки, методы добычи, трофейная ценность Архар (Ovis ammon), также известный как горный баран, — один из самых желанных объектов охоты в высокогорьях Цент
Post: 20 October 07:49
ШАКАЛ: охота на шакала в России — ареал, повадки, методы, оружие, трофей, лицензия. 1. Введение: что это за животное ШАКАЛ? Шакал (Canis aureus) — хищник из семейства псовых, известный охотникам южн
Post: 19 October 17:32
БОБР: охота на бобра — сезон, методы, оружие и трофеи, советы охотников. 1. Введение: что за животное бобр? Бобр (Castor fiber) — один из самых узнаваемых охотничьих животных России. Этот крупный гр
Post: 19 October 11:15
Лось: охота на лося в России и СНГ — гид для охотников по сезонам, методам, особенностям животного. Введение: лось как объект охоты Лось — крупнейший представитель семейства оленевых и один из самых
Post: 18 October 15:53
Search nearby countries
